[해남愛] 황칠간장 475ml_황칠나무 약재로 만든 7년 숙성간장, 맛있고 건강한비건푸드_국내생산

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브랜드 Haenam_Love

상품 코드: HAENAME_012

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간장 (간장)

475ml

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태그(Tags): K-food 된장 고추장 간장 100% 한국산 양념 한국식 바비큐 쌈장 불고기 잡채 비건 식품 국내산 재료 양념장 국내생산

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해남에다녀왔습니다 영농조합법인

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Product Description

전통방식 그대로

명인의 손맛과 자연숙성으로 발효된 깊고 구수한 고향의 맛

해남에 다녀왔습니다.

황칠간장

475ml

가마솥에 장작불을 피워낸
우리 어머니의 정성과 땀이 어린 고향의 맛.

14년 동안 지역 농산물 원료만을 사용하여 3년 이상 숨 쉬는 항아리에서 자연발효 숙성시켰습니다. 전통된장 명인의 이름을 더하여 옛 방식 그대로 만들어낸 자연의 구수함.

맛의 비결

살아있는 효소

장을 끓이지 않고 전통방식대로 7년 동안 숙성시켜 발효과정 속 유익한 효소들과 유산균이 그대로 살아있어요.

황칠나무 약재

자연발효시킨 전통 재래간장에 항암작용과 기력 회복에 좋은 황칠나무 약재를 넣은 정성이 담긴 보약 간장입니다.
오랜 기간 숙성시킨 황칠간장의 은은한 향과 부드러운 풍미로 음식에 자극적인 짠맛은 줄이고 보약 한 스푼 넣어보세요.

간장

이렇게 드세요!

요리할 때 음식물이 완전히 익은 뒤 간장으로 간을 맞춰드시면 짜지 않게 요리의 풍미를 높일 수 있어요.

해남 콩 100% + 99.9% 천일염 + 자연숙성

땅끝 청정지역에서 생산되는 국내산 콩을 사용하였으며, 3년 이상 자연 숙성이라는 시간의 가치가 더해져 깊고 진한 숙성의 맛을 느낄 수 있어요.
명인이 비법으로 이어온 “해남愛 다녀왔습니다”는 전통된장 명인이 청정 해남에 자리 잡고 옛 방식 그대로 14년 동안 전통 발효식품을 만들어가고 있습니다.

만드는 과정

1.최고의 재료를 선택하십시오.

2.가마솥에서 6시간 동안 끓입니다.

3.조리된 콩으로 발효콩을 만들고 붉은 점토실에서 자연건조합니다.

4.수작업으로 메주를 볏짚에 묶어 온돌방에서 발효

장독에 장을 담그시던 어머니의 맛!
그 진가를 느끼실 수 있습니다.

국내산 원료 100%, 방부제, 인공첨가물, 조미료 무첨가

소박한 농촌의 모습을 그대로 담아

장 익는 내음이 가득한 오늘도 해남에 다녀왔습니다.

상품정보 제공고시
제품명	황칠간장
식품의 유형	소스류
허가번호	전남해남59호
원재료명 및 함량	메주(백태/국내산)32%, 식염수(천일염/국내산,황칠나무잎+열매숙성엑기스)68%, 대두(국내산) 함유
포장단위별 용량(중량)	475ml
생산자	해남에다녀왔습니다 영농조합법인
소재지	대한민국 전남 해남군
제조연월일	별도표기
유통기한 또는 품질유지기한	제조일로부터 12개월
보관방법	받으시는 즉시 냉장보관 하시고 개봉 후 잘 밀봉하여 가급적 빠른 시일내에 사용하십시요.

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