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[해남愛] 전통 맛간장 475ml_순도 99.9% 천일염 사용, 7년 숙성간장,맛있고 건강한 비건푸드_국내생산
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  • 해남에다녀왔습니다 영농조합법인
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    • Product Description

    전통방식 그대로

    명인의 손맛과 자연숙성으로 발효된 깊고 구수한 고향의 맛

    해남에 다녀왔습니다.

    맛간장

    475ml

    가마솥에 장작불을 피워낸
    우리 어머니의 정성과 땀이 어린 고향의 맛.

    14년 동안 지역 농산물 원료만을 사용하여 3년 이상 숨 쉬는 항아리에서 자연발효 숙성시켰습니다. 전통된장 명인의 이름을 더하여 옛 방식 그대로 만들어낸 자연의 구수함.

    맛의 비결

    01

    7년간의 정성

    7년 동안 명인의 변치 않은 정성을 담은 숙성 간장과 엄선된 천연의 재료들로 만들어낸 맛간장입

    02

    순도 99.9% 천일염

    순도 99.9% 천일염만 사용한 저염 숙성으로 짠맛이 강하지 않아 조미료 없이도 요리의 맛과 풍미를 더해주는 만능 간장입니다.

    해남 콩 100% + 99.9% 천일염 + 자연숙성

    땅끝 청정지역에서 생산되는 국내산 콩을 사용하였으며, 3년 이상 자연 숙성이라는 시간의 가치가 더해져 깊고 진한 숙성의 맛을 느낄 수 있어요.
    명인이 비법으로 이어온 “해남愛 다녀왔습니다”는 전통된장 명인이 청정 해남에 자리 잡고 옛 방식 그대로 14년 동안 전통 발효식품을 만들어가고 있습니다.

    소박한 농촌의 모습을 그대로 담아

    장 익는 내음이 가득한 오늘도 해남에 다녀왔습니다.

    상품정보 제공고시
    제품명 맛간장이야기
    식품의 유형 소스류
    허가번호 전남해남59호
    원재료명 및 함량 양조간장50%(대두,천일염,정제수-국내산),맛즙50%(배,무,양파,마늘,표고버섯,다시마,멸치,보리새우,대추,대파 달인물-국내산) [대두,건새우함유]
    포장단위별 용량(중량) 475ml±5%
    생산자 해남에다녀왔습니다 영농조합법인
    소재지 대한민국 전남 해남군
    제조연월일 별도표기
    유통기한 또는 품질유지기한 제조일로부터 12개월
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