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Product Description
전통방식 그대로
명인의 손맛과 자연숙성으로 발효된 깊고 구수한 고향의 맛
해남에 다녀왔습니다.
전통방식으로 만든 맛있는 청국장 이야기
가마솥에 장작불을 피워낸
우리 어머니의 정성과 땀이 어린 고향의 맛.
14년 동안 지역 농산물 원료만을 사용하여 3년 이상 숨 쉬는 항아리에서 자연발효 숙성시켰습니다. 전통된장 명인의 이름을 더하여 옛 방식 그대로 만들어낸 자연의 구수함.
맛의 비결
01
청정 해남의 맑은 공기와 깨끗한 물로 자란 질 좋은 대두콩과 국산 신안 천일염으로 만든 청국장입니다.
02
가마솥에서 장작불로 6시간 푹 삶은 콩을 직접 띄워서 저온 숙성시켜 더욱 맛있습니다.
알고 드세요!
유익균이 다량 함유된 우리나라 전통발효식품 청국장
콩을 통째로 발효시켜 영양 손실 없이 그대로 섭취할 수 있으며 체내 유익균 증가와 유해균 번식을 막아줘요.
해남 콩 100% + 99.9% 천일염 + 자연숙성
땅끝 청정지역에서 생산되는 국내산 콩을 사용하였으며, 3년 이상 자연 숙성이라는 시간의 가치가 더해져 깊고 진한 숙성의 맛을 느낄 수 있어요.
명인이 비법으로 이어온 “해남愛 다녀왔습니다”는 전통된장 명인이 청정 해남에 자리 잡고 옛 방식 그대로 14년 동안 전통 발효식품을 만들어가고 있습니다.
상품 용량별 용기 정보
150g x 10팩
| 제품명 | 청국장 이야기 |
|---|---|
| 식품의 유형 | 청국장 |
| 허가번호 | 전남해남59호 |
| 원재료명 및 함량 | 콩(대두)94.5%(국내산),천일염4.5%(국내산),고추분1%(국내산), [대두함유] |
| 포장단위별 용량(중량) | 150g |
| 생산자 | 해남에다녀왔습니다 영농조합법인 |
| 소재지 | 대한민국 전남 해남군 |
| 제조연월일 | 별도표기 |
| 유통기한 또는 품질유지기한 | 별도표기일까지 |
| 보관방법 | 받으시는 즉시 냉장보관 하시고 개봉 후 잘 밀봉하여 가급적 빠른 시일내에 사용하십시요. |
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