Product Description
4년의 정성으로 완성한 인산의 마지막 지혜
인산 선생이 생애 마지막으로 남긴 귀한 발효 식품, 사리장의 정수
인산사리장은 인산 김일훈 선생이 말년에 활인구세(살리고 구제하는 것)의 일념으로 평생의 지식과 경험을 집대성하여 개발한 마지막 걸작입니다.
귀한 검정약콩(서목태)을 발효하고, 유황을 먹여 기른 유황오리, 밭마늘, 유근피, 그리고 9회 구운 자죽염을 사용하여 인산의 전통 발효방식 그대로 3차 이상 장기 숙성하여 완성된 프리미엄 발효 액상 식품입니다.
주요 원재료
서목태 : 검정약콩 – 인산 발효법으로 잡균 없이 향긋한 향을 유지하며 발효됨
유황오리 : 2년간 천연 유황을 먹여 직접 사육한 오리
밭마늘 : 국산 생마늘
유근피 : 국산 느릅나무 껍질, 면역 건강 식재료로 사용
죽염 : 9회 구운 인산 자죽염 – 미네랄 풍부
섭취 방법
(1) 원액 섭취
성인:1티스푼 또는 1/3큰술로 시작 → 익숙해지면 1큰술씩 하루 2~5회
공복은 피하고 식사 중 또는 후에 섭취
유아/어린이: 유아는 손가락으로 소량, 어린이는 1티스푼 권장
주의사항: 섭취 직후 찬물·찬음료 피하고 따뜻한 물, 국물은 OK
(2) 사리장차로 마시기
사리장 20ml + 따뜻한 물 300ml
유근피, 홍화씨 등 추가하면 더욱 깊은 맛
(3) 요리에 활용
국, 찌개, 조림, 볶음 등에 인산죽염 간장과 함께 간맞추는 용도
마지막에 사리장을 소량 넣으면 풍미와 영양 강화
(4) 나물 무침
제철 나물에 사리장 + 들기름 조합으로 건강한 반찬 완성
제품 정보
| 제품명 | 인산죽염 사리장 |
| 용량 | 500ml |
| 원재료명 및 함량 | 여두(국산,서목태:열매) 38%, 죽염(국산) 32%, 오리(국산,유황먹인오리) 13%, 마늘(국산,밭마늘) 9%, 왕느릅나무(국산,유근피:나무껍질) 8% |
| 제조원 | 인산죽염(주) |
| 제조연월일 | 별도 표시 |
| 소비기한 | 제조일로부터 3년 |
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