[해남愛] 황칠간장 475ml_황칠나무 약재로 만든 7년 숙성간장, 맛있고 건강한비건푸드_국내생산
Haenam_Love
- 브랜드:
- Haenam_Love
- 상품 코드:
- HAENAME_012
- 유용성:
- 재고있음
전통방식 그대로
명인의 손맛과 자연숙성으로 발효된 깊고 구수한 고향의 맛
해남에 다녀왔습니다.
475ml
가마솥에 장작불을 피워낸
우리 어머니의 정성과 땀이 어린 고향의 맛.
14년 동안 지역 농산물 원료만을 사용하여 3년 이상 숨 쉬는 항아리에서 자연발효 숙성시켰습니다. 전통된장 명인의 이름을 더하여 옛 방식 그대로 만들어낸 자연의 구수함.
맛의 비결
01
장을 끓이지 않고 전통방식대로 7년 동안 숙성시켜 발효과정 속 유익한 효소들과 유산균이 그대로 살아있어요.
02
자연발효시킨 전통 재래간장에 항암작용과 기력 회복에 좋은 황칠나무 약재를 넣은 정성이 담긴 보약 간장입니다.
오랜 기간 숙성시킨 황칠간장의 은은한 향과 부드러운 풍미로 음식에 자극적인 짠맛은 줄이고 보약 한 스푼 넣어보세요.
이렇게 드세요!
요리할 때 음식물이 완전히 익은 뒤 간장으로 간을 맞춰드시면 짜지 않게 요리의 풍미를 높일 수 있어요.
해남 콩 100% + 99.9% 천일염 + 자연숙성
땅끝 청정지역에서 생산되는 국내산 콩을 사용하였으며, 3년 이상 자연 숙성이라는 시간의 가치가 더해져 깊고 진한 숙성의 맛을 느낄 수 있어요.
명인이 비법으로 이어온 “해남愛 다녀왔습니다”는 전통된장 명인이 청정 해남에 자리 잡고 옛 방식 그대로 14년 동안 전통 발효식품을 만들어가고 있습니다.
만드는 과정
장독에 장을 담그시던 어머니의 맛!
그 진가를 느끼실 수 있습니다.
소박한 농촌의 모습을 그대로 담아
장 익는 내음이 가득한 오늘도 해남에 다녀왔습니다.
| 제품명 | 황칠간장 |
|---|---|
| 식품의 유형 | 소스류 |
| 허가번호 | 전남해남59호 |
| 원재료명 및 함량 | 메주(백태/국내산)32%, 식염수(천일염/국내산,황칠나무잎+열매숙성엑기스)68%, 대두(국내산) 함유 |
| 포장단위별 용량(중량) | 475ml |
| 생산자 | 해남에다녀왔습니다 영농조합법인 |
| 소재지 | 대한민국 전남 해남군 |
| 제조연월일 | 별도표기 |
| 유통기한 또는 품질유지기한 | 제조일로부터 12개월 |
| 보관방법 | 받으시는 즉시 냉장보관 하시고 개봉 후 잘 밀봉하여 가급적 빠른 시일내에 사용하십시요. |
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