[캐비아] 미미루 사천짜장면(250g)-중국요리, 사천요리, 중국음식, 두반장-국내생산

매콤한 향과 재료의 조화가 인상적인 사천요리

-부산에서 뜨거운 인기를 끌고 있는 중식당 '미미루'는 중국의 대표 음식을 현지 느낌 그대로 즐길 수 있는 곳입니다. 매콤한 향과 재료의 조화가 인상적인 사천요리가 미미루의 시그니처 입니다.

-짜장 그리고 짬뽕과는 확연히 다른 사천짜장면은 붉은빛의 매콤하면서도 입맛을 당기는 색다른 풍미 를 느끼실 수 있습니다.

-일반 짜장에 사용되는 춘장 대신, 매콤한 감칠맛의 두반장으로 볶은 풍성한 건더기가 짜장면의 깊은 풍미를 더욱 살려줍니다.

-고기가 아닌 해산물을 주재료로 하여 기름기가 덜하고 깔끔하게 즐기실 수 있습니다. 또한 해산물과 함께 양파 및 갖은 채소들이 들어간 소스가 넉넉히 담겨 부족함 없이 드실 수 있습니다.

-냉동상태의 사천짜장소스를 봉지째 끓는 물에 넣고 5~6분간 중탕으로 해동 및 가열하여 꺼냅니다. 끓는 물 800ml에 냉동상태의 중화면을 넣고 강불에서 4분~4분 30초간 살짝 저어가며 삶아낸 후 미지근한 물에 헹군 면을 물기를 잘 빼서 그릇에 담고 뜨거운 소스를 붓고 드시면 됩니다.

-내용량 - 250g

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