[캐비아] 모퉁이우 진한 곰탕(700g)-소고기, 한우, 사골, 전통육수, 소고기살, 한식요리-국내생산

한우로 진하게 고아 만든 진득한 진한 곰탕

-서울 삼성동에 위치한 모퉁이우는 한우 오마카세의 길을 개척한 파인다이닝입니다. 모퉁이우는 최고급 품질을 인정받은 국내 1++한우만을 엄선하고, 원육의 상태에 맞게 숙성 방법을 달리해 최상의 맛을 끌어냅니다. 단순히 음식이 아닌 가치를 살 수 있다는 브랜드가 되겠다는 모퉁이우의 철학을 경험해보세요.

-오마카세 코스로만 맛볼 수 있었던 모퉁이우의 진하고 구수한 진한 곰탕입니다. 한우 사골과 잡뼈, 도가니 등을 18시간 정성스럽게 고아내어 먹음직스러운 뽀얀 국물과 진하고 구수한 맛이 일품입니다.

-따로 간을 하지 않았으니 소금이나 후추, 대파 등을 넣어 취향껏 간을 더해 즐겨보셔도 좋고 각종 국물 요리를 만들 때 육수로 사용하기에도 제격입니다.

-중탕 조리 시 끓는 물에 봉지 그대로 넣고 약 9~ 10분간 데운 후 그릇에 담아 드세요. * 조리 시 뜨거울 수 있으니 주의하세요.

-직접 가열 조리 시 냄비나 뚝배기에 부은 후 강불에서 4~5분간 끓여 드세요. * 오랫동안 끓이면 짜게 느껴질 수 있으니 시간을 준수하여 주세요.

-내용량 - 700g

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