설명
제주 메밀의 향과 담백함을 담은 프리미엄 소바.
제주도산 메밀의 깊은 풍미
전국 최대 메밀 주산지인 제주산 메밀 20%와 국내산 밀가루를 조합하여 고소하고 담백하며 쫄깃한 식감을 살린 메밀면.
제주산 무 고명과 깊은 육수의 조화
액상스프와 제주 무블럭이 조화를 이루어 깔끔하고 시원한 제주식 메밀소바의 정통 맛을 재현.
구성 내용
면 200g × 1개
제주 메밀로 만든 고소하고 담백한 메밀면
액상스프 40g × 2개
제주 무 고명과 어울리는 깊은 맛의 소스
무블럭 3g × 2개
시원한 제주 무의 풍미를 그대로 담은 고명
간편 조리 방법 (1인분 기준)
면 삶기
끓는 물에 면을 7~8분간 중불로 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.
육수 준비
액상스프 40g에 물 160ml(메밀소스:물 = 1:4 비율)를 넣고 제주 무블럭을 함께 섞습니다.
Tip: 육수를 미리 냉장고에 넣어두면 더욱 시원하고 맛있게 즐길 수 있습니다.
완성
준비된 메밀면을 차가운 육수에 적셔 담아 시원하게 드세요.
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