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맑은 물에서만 자라는 귀한 민물새우인 토하를 이용해 만든 토하젓, 토하를 소금에 절인후 강순의 종가의 비법 양념을 더해 매콤하면서도 새콤한 감칠맛이 일품입니다. 비빔밥에 고추장 대신 넣어 드시거나 돼지고기 쌈장 대용으로 드셔도 맛있답니다.
메인재료 : 토하부재료 : 고추, 벌꿀, 생강, 마늘
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