죽염과 콩이 만들어낸 천연 발효
- 인산죽염과 한식 메주로 담근 서목태(약콩, Black beans, Seomoktae) 죽염간장입니다. 지하 700m에서 뽑아 올린 천연 암반수에 국내산 서목태와 죽염수를 사용하여 만들었습니다.
- 지리산 자락 삼봉산 인산농장 장독대에서 맑은 공기를 숨쉬며 숙성시켰습니다. 재래식 방법으로 담근 인산가 전통 장을 직접 맛 보세요.
- 각종 음식 조리 시 일반 조미식품보다 10~15% 정도 더 첨가하면 더욱 담백한 맛을 낼 수 있습니다.
- 국을 끓일 때나 음식의 간을 할 때 사용하면 건강한 식생활을 하실 수 있습니다.
- 국내산 서목태만으로 쑨 메주와 인산죽염을 주원료로 항아리에서 직접 숙성하는 재래식 방법으로 담갔습니다. 직사광선을 피하고 냉장 보관 하세요.
제품 정보
| 제품명 | 약콩죽염간장 |
| 용량 | 500ml |
| 식품의 유형 | 재래한식간장 |
| 원재료명 및 함량 | 서목태(국산)90% , 죽염(국산) 10% |
| 제조원 | 인산죽염(주) |
| 제조년월일 | 별도표시 |
| 소비기한 | 제조일로부터 3년 |
| 원산지 | 대한민국(대한민국) |