[인산죽염] 인산가 메주콩 죽염된장 2.5kg-국내산 콩 죽염 한국 전통 된장-국내생산
INSAN
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설명
전통방식 그대로만든 죽염된장
-국내산 콩을 6시간 넘게 무쇠솥에서 소나무 장작불로 삶아 찧은 뒤 메주로 만들어 전통방식 그대로 담근 죽염된장입니다. 화학 첨가물을 넣지않아 음식 고유의 맛을 한결 높여주며 뒷맛이 구수하고 담백합니다.
-죽염으로 죽염수를 만들고, 국내산 콩을 원료를 이용하여 전통방식으로 만든 된장입니다. 메주, 물, 죽염 3가지 이외에 다른 첨가물을 일절 사용하지 않았습니다.
-직접 항아리에서 숙성하여 재래식 방법으로 정성껏 담근 된장입니다. 천연 암반수와 9회 죽염을 사용하였습니다.
-각종 음식 조리 시 일반 된장보다 10% 정도 더 넣어 간을 맞추세요. 직사광선을 피하고 냉장 보관하세요.
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