[무풍지대] 염도 0.3% 깨끗하고 짜지않은 저염멸치 볶음용 150g-100% 국내산멸치, 낮은 염도, 진공저온-국내생산

식약처 저염기준을 최초로 통과한 진짜 저염멸치

-무풍지대 멸치는 국내산에서 어획한 신선한 멸치를 바닷물로 삶고 HACCP 인증된 공정 시설에서 아리수로 말린 맑고 깨끗한 멸치입니다.(국내산 멸치가 아니면 100% 환불!)

-무풍지대 청결멸치 볶음용 61g, 볶음조림용 26g에는 1일 권장량에 해당하는 약 700mg의 칼슘이 포함되어 있습니다. 또한 비타민D가 풍부하여 체내 칼슘 흡수를 도와줍니다.

-건조 전 세척과정에서 버블 캐비테이션으로 불순물을 제거하고 염도를 낮춥니다. 또한 진공저온환경에서 건조하여 멸치의 내장까지 골고루 말립니다. 염도 0.3%로 일반 멸치보다 획기적으로 낮은 염도를 자랑하면서 통제된 환경에서 건조하여 위생적 입니다.

-멸치는 통산 20~30% 수분을 함유하고 있습니다. 습도로 인해 비린내가 날 경우 약한 불에 살짝 볶아 건조해 보관하세요. (본 제품은 구입 후 바로 냉장고에 보관하세요. 장기간 보관해야 할 경우 냉동실에 보관하시면 변질을 방지하고, 멸치 고유의 구수한 맛을 오래 맛볼 수 있습니다.)

-식약처 저염기준을 최초로 충족한 염도 0.305% 미만의 멸치입니다. 짜지않아서 보다 다양한 레시피로 요리할 수 있어요. 또한 일반 멸치보다 수분함량이 적어 더 오래 보관할 수 있습니다.

-용량 : 150g

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