[당앤샵] 여주 발효 곤약밥_ 곤약밥, 당앤샵, 발효 곤약, 다이어트, 저열량, 건강식_국내생산
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- 재고있음
설명
[당앤샵] 여주 발효 곤약밥
- 여주 발효 곤약밥은 곤약을 발효시켜 만든 제품입니다. 발효 곤약은 장내 유익균을 증식시켜 장건강을 개선하고 소화를 돕는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 여주 발효 곤약밥은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 대표적으로 식이섬유, 단백질, 무기질 등이 있어 영양 균형을 챙길 수 있습니다.
- 여주 발효 곤약밥은 저열량이면서도 영양가가 높은 식사 대안으로 사용할 수 있습니다. 다이어트나 다이어트 관리를 위해 식단에 포함시키기 좋은 제품입니다.
- 여주 발효 곤약밥은 간편하게 조리할 수 있습니다. 뜨거운 물에 끓여서 손쉽게 먹을 수 있고, 다양한 채소, 고기, 해산물 등과 함께 조합하여 다양한 음식으로 즐길 수 있습니다.
- 여주 발효 곤약밥은 다양한 식재료와 함께 조합하여 섭취할 수 있어 식이 다양화에 도움을 줍니다. 또한, 건강한 식습관을 형성하는 데 도움을 주는 제품으로서 권장되는 식사 패턴을 지키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
국산 여주분말과 곤약을 발효시켜 만든
여주발효곤약밥
#국산 여주분말 사용
#귀리 #현미 #백미 #찰현미
#닥나무추출액 사용
#냄새저감, 식감개선 발효 곤약
여주발효곤약밥은 국산 여주 분말을 넣은 곤약을 발효시켜
만들어 일반 곤약에 비해 냄새가 적고 식감이 쫄깃해지고 부드럽습니다.
귀리, 현미, 찰현미와 함께 닥나무 추출액을 사용하여
맛과 식감의 풍미가 더해졌습니다.
여주발효곤약밥
4가지 주요 포인트
국산 여주분말
국내에서 재배한 여주분말
닥나무 추출액
국산 닥나무 증류추출액 사용
풍부한 식이섬유
한공기에 6g함유(당류 0g)
발효곤약
냄새가 적고 쫄깃한 식감
한 공기에 150g, 한 공기 다 먹어도
고작 155kcal!
칼로리는 낮추고 포만감은 높였습니다.
CHECK POINT 01
발효 곤약 사용
곤약은 구약감자라고 불리는 호료작물에 속하는 토란과로
주성분은 난소화성 다당류인 클루코만난이며
저칼로리, 저당식품으로 각광받고 있습니다.
일반 곤약
발효 곤약
발효곤약은 곤약의 주원료인 곤약분과
곡분을 효모발효한 것으로
당류, 무기질, 질소원 유기산, 알코올 및 비타민 영양군 등이 생성되어
곤약 특유의 냄새저감, 식감개선, 소스류 흡착 우수 등의
특징을 갖게 됩니다.
효모발효로 인한 팽윤 과정 중 일반곤약에 비해 반죽이 팽창되면서 조직감이 형성되고, 공기층이 발생하면서 식감이 쫄깃해지고 부드러워집니다. 밀가루 반죽을 발효시켜 부드러운 빵을 만들어내는 제빵기술을 곤약제조에 접목 시킨 것으로 생각하면 됩니다.
효모발효로 인한 팽윤 과정 중 일반곤약에 비해 반죽이 팽창되면서 조직감이 형성되고, 공기층이 발생하면서 식감이 쫄깃해지고 부드러워집니다. 밀가루 반죽을 발효시켜 부드러운 빵을 만들어내는 제빵기술을 곤약제조에 접목 시킨 것으로 생각하면 됩니다.
CHECK POINT 02
100% 국산 여주 분말 사용
여주는 오이와 비슷하게 생긴 쌍떡잎식물 박목박과의 속하는
덩굴성 한해살이 풀로 아시아 열대산이며
열매가 타원형을로 혹같은 돌기로 덮혀 있으며
쓴맛을 내며 여지와 비슷하므로 여주라고 불립니다.
CHECK POINT 03
국산쌀, 잡곡사용(귀리제외)
국산쌀, 잡곡(귀리제외)을 사용합니다.
귀리, 현미, 찰현미 배합
풍부한 식이섬유 함유
CHECK POINT 04
국산 닥나무 추출물 함유
닥나무는 뽕나무과의 낙엽활엽관목으로
아시아가 원산지이고 우리나라 전 지역에 자생하고 있으며
한지를 만드는데 사용합니다.
일조량이 많고 바람이 적으며 일교차가 큰 원주에서 재배하는 닥나무를
증류추출한 액상을 사용합니다.
CHECK POINT 05
HACCP 인증받은 제조공장
여주발효곤약밥은
식품의약품안전처 HACCP 인증을 받은
공장에서 철저한 품질관리가 이뤄집니다.
CHECK POINT 06
FSSC 22000 / 비건인증(미국)
| 제품명 | 여주발효곤약밥 |
| 식품유형 | 즉석조리식품(레트로트식품) |
| 중량 | 150g |
| 원재료 및 함량 | 발효여주곤약쌀[정제수,곤약분말(중국산), 여주분말(국산),조제감자전분, 찹쌀분말(국산), 커드란, 수산화칼슘,효모]57.4%, 백미(국산)15.2%, 찰현미(국산)9.1%, 귀리(캐나다산)9.1%, 현미(국산)7.6%, 닥나무추출물1.6%, |
| 보관방법 | 직사광선 피하고 실온 보관. |
| 조리방법 | 점선부분까지 벗기신 후 전자레인지에 1분30초간 데워드세요. |
1 리뷰
yeon*****
16/10/2023
먹고나면 속도 편하고 맛까지 좋네요 담에 또또구매