[가온] 야마끼 시로다시 (1.8L x 6개) 업소용 백다시 시라다시 일본 백간장 쯔유_백다시, 시라다시, 일본, 백간장, 쯔유, 제품, 야끼, 일본 요리

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브랜드:
Gaon
상품 코드:
Gaon_02
유용성:
재고있음

[가온] 야마끼 시로다시 (1.8L x 6개) 업소용 백다시 시라다시 일본 백간장 쯔유

- 야마끼 시로다시는 일본의 전통적인 백간장인 시라다시를 야끼로 구운 제품입니다. 야끼로 구운 과정에서 고소하고 진한 맛이 강조되며, 특유의 향이 돋보입니다.

- 업소용으로 판매되는 야마끼 시로다시는 1.8 리터 용량으로 제공됩니다. 큰 용량의 제품이므로 식당, 음식점 및 기타 업소에서 사용하기에 편리합니다.

- 야마끼 시로다시는 백간장 중에서도 특유의 맛과 풍미로 인해 많은 사람들에게 사랑받는 제품입니다. 고기, 생선, 샐러드 등 다양한 요리에 사용할 수 있으며, 일본 요리의 특별한 맛을 더해줍니다.

- 시라다시는 일본에서 오랫동안 전통적으로 사용되어온 간장 종류로, 백간장으로도 불리우며 무색, 투명한 특징을 가지고 있습니다. 시라다시는 간장의 깊은 맛과 고소함이 돋보이며, 다양한 요리에 사용됩니다.

- 야마끼 시로다시는 일본에서 생산되는 고품질의 백간장 쯔유 제품으로, 일본 요리의 정통 맛을 즐길 수 있습니다. 업소용으로 제공되므로 식당 및 음식점에서 일본 요리에 사용하고자 하는 분들에게 추천할 만한 제품입니다.


일본 요리는 이 하나로 끝낸다
시로다시 (백다시)
일본에서 급성장중인 시로다시 시장 2013년 대비 약 250% 성장
야마끼 판매 금액 기준(2013~2022년)
400ml병과 500ml 패트병 판매 기준
야마끼 시로다시의 일본시장 점유율
야마끼   K사   Y사   M사   기타  
시로다시
쯔유

시로다시란?
백간장에 가쓰오부시와 소다가쓰오부시의 육수를 더해 만든 시로다시는 쯔유와 비교하여 색이 맑아 맑은 국물에 잘 어울리고 가쓰오부시 풍미가 강해 고급 일식 요리에 사용합니다.

시로다시 활용 레시피
시로다시로 나도 우리집 쉐프!
우동
따끈한 우동국물에
나베
나베육수를 맛있게
오뎅탕
오뎅탕 국물을 손쉽게
샤브샤브
맛있는 샤브샤브 육수에
계란국
맑은 계란국에
가라아게
가라아게에 감칠맛을



야마끼는 1917년 일본 에히메현에서 창립 이래 100년이 넘는 시간동안 고객들에게 최고급 식재료를 제공하는 프리미엄 일식 식재료 브랜드입니다. 오랜 시간동안 일본의 가쓰오부시, 쯔유 업계 독보적 1위 기업으로 다시(육수) 실력으로 정평이 나있습니다.
제품명 백다시 1.8L (영문명 : Shirodashi 1.8L)
원산지 일본
제품유형 소스 (살균제품)
중량 및 용량 1.8L
보관 및 취급방법 원래의 개봉되지 않은 상태로 직사광선을 피하고 서늘한 곳에서 실온 보관. 개봉후에는 냉장보관.
주의사항 대두, 밀 함유.
제조 및 수입원 야마끼 주식회사 / (주)가온트레이딩( T: 031-388-5738)


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