[羽名]ダラエゴチュジャン(赤唐辛子ペースト)3kg _Korean伝統的なスパイシーソース、韓国のビーガン_Madeにとって美味しくてヘルシー

€57.86 €61.27

0 レビュー

説明

トラディショナル

匠の手によって発酵させ、自然熟成する郷土の深く香ばしい味わい

スティ・コチュジャン

海南に行きました。

伝統的な方法で作られたおいしい 麦芽チリペースト の物語

3キロ

大釜の中の薪の火
母の心のこもった汗まみれの故郷の味。

14年間、地元の農業原料のみを使用して、3年以上呼吸する瓶で自然発酵および熟成されています。伝統的な味噌師の名前を加えることで、昔ながらの方法で作られた自然な香ばしさです。

味の秘密

サンウィードチリパウダー

伝統的に作られたそば粉に国産ひまわりチリパウダーを注入し、みずみずしさとさっぱりとした味わいを引き出します。

クロマグロ樹液

栄養豊富なクロマグロ樹液で作られ、独自の特別な方法で特許を取得しています。

自家製米粗飼料

国産食材で丁寧に作られた米の粗飼料で、ヘルシーな甘みがあります。

スティ・コチュジャン

こんな感じで食べると美味しいです。

製品容量別のコンテナ情報
500グラム、1キロ、3キロ

腸を腸に浸す母の味!
あなたはそれを感謝することができます。

100%国産原料、保存料、人工添加物、調味料不使用

海南豆100 %+ 海塩 99.9%+ナチュラルエイジング

地球の綺麗な地で生産された国産大豆を使用し、3年以上の自然熟成の価値が加わり、熟成の深みのある濃厚な味わいを感じることができます。
師匠たちから受け継がれてきた「海南愛に行った」は、手付かずの海南にある伝統的な味噌師で、14年間昔ながらの方法で伝統的な発酵食品を作り続けています。

準備プロセス

01. 手摘みもち米で赤唐辛子ご飯を炊く

02. そば粉と混合後、減塩・低温熟成処理

03. クロマグロ樹液を加えた瓶での最初の熟成

04. 赤唐辛子パウダーを加える

開封後のわずかな褐変は、酸素との接触の自然な現象であり、自然な味を保証します。

シンプルな農村の外観をキャプチャする

今日は楽しさの匂いが溢れていたので海南に行ってきました。

製品情報通知
積	スティ・コチュジャンの物語
食べ物の種類	コチュジャン
ライセンス番号	全南海南 59
原材料名と含有量	もち米(国産)27%、唐辛子パウダー(国産)22%、めじゅう粉(エフロレッセンス/国産)20%、麦樹液(国産)18%、粗チョン(米大麦/辛米/国産)11%、食塩(国産)2% [大豆を含む]
梱包単位あたりの容量(重量)	500グラム、1キロ、3キロ
生産者	海南農協同組合に行ってきました
場所	全羅南道海南郡, 韓国
製造年月日	個別の表記
賞味期限または品質保持日	製造日より12ヶ月
収納方法	届いたらすぐに冷蔵し、開封後はしっかりと密封し、お早めにご使用ください。

0 レビュー

この商品のレビューはまだありません