説明
済州そばの香りとマイルドな風味が染み込んだプレミアムそば。
本格済州そば味
20%のプレミアム済州産そばと高品質の韓国小麦粉をブレンドし、濃厚なナッツの味わいと心地よい歯ごたえのある食感をお届けします。
さわやかな済州大根の付け合わせと深いスープ
風味豊かな液体スープベースは済州大根の付け合わせと完璧に調和し、伝統的な済州そばのすっきりとしたさわやかな味を再現します。
セット内容
麺類(200g ×1パック)済州そばから作られたモチモチでマイルドなナッツの風味のある麺。
リキッドスープベース(40g×2パック)
済州大根の付け合わせを引き立てるように設計された、濃厚でバランスのとれたスープ。
済州大根ブロック(3g×2パック)
フリーズドライの大根トッピングで、自然なひんやりとしたシャキシャキとした味わいをプラス。
簡単な準備(一食分あたり)
麺を茹でる麺を中火で7〜8分間茹でた後、冷水ですすぎ、水気を切ります。
スープを準備する
液体スープベース40gに冷水160ml(1:4の割合)を混ぜ、済州大根ブロック1個を入れる。
ヒント:事前に冷蔵庫でスープを冷やすと、さらに冷たくさわやかな味わいになります。
仕える
冷麺をボウルに入れ、冷やしたスープを注ぎます。
調理のヒント: 沸騰中に泡があふれないように、熱媒体を保管してください。
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