江順に明加ナジュクムタン(牛骨スープ)10パック_韓国の伝統200年と特製蓮の実のスープ

すべてのボウルに200年の伝統が込められており、豊かで清潔で、本物の韓国料理です。

江水明家のナジュゴムタンは、200年以上の家族の伝統と職人技で作られた伝統的な韓牛スープです。
蓮の実を注入した秘伝のスープ(ヨンジャユク)を使用し、脂っこい味がなく、深みがありながらすっきりとした味わいのスープです。
一般的な骨ベースのスープとは異なり、高級ブリスケットとすね肉のみで作られているため、軽くて透明なスープと柔らかく風味豊かな牛肉が得られます。

- 200年の秘密のスープの伝統 – 韓国料理の達人カン・スンイ、第57号の継承されたレシピで作られています。
- 蓮の実のスープ (ヨンジャユク) – 脂っこい味がなく、深く、すっきりとしたマイルドな風味をもたらします。
- ブリスケットとすねのみで作る – 骨ではなく牛肉から煮込んだ透明で濃厚なスープ。
- たっぷりとした肉の部分 (100g) – 柔らかい牛肉のスライスがぎっしり詰まっており、スープや茹でた肉として楽しめます。
- クイッククッキング (8 分) – 解凍後 8 分間茹でるだけで、本格的なナジュ ゴンタンが完成します。
- 多用途ベース – 海苔スープ、おかゆ、トククク、マッシュルーム鍋のスープベースとして最適です。

調理方法

貯蔵

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