什么是魔芋?
魔芋是一种根茎类蔬菜,生长在亚洲部分地区。它以其淀粉球茎而闻名,球茎是生长在地下的茎的块茎状部分。球茎用于制造丰富的可溶性膳食纤维来源,称为葡甘露聚糖。
- 魔芋对食物的好处:低热量、高纤维、血糖调节、降低胆固醇、益生元特性、无麸质、烹饪多功能性
-当你吃1包“糙米燕麦魔芋米饭”时,与相同数量的大米相比,你可以减少111大卡的卡路里摄入量。对于一个体重 60 公斤的普通人来说,燃烧 111 卡路里的运动量是 28 分钟的步行、13 分钟的骑自行车、12 分钟的游泳和 18 分钟的有氧运动。
-减少卡路里摄入量是身体健康的基础!每 100 克,大米有 136 大卡,“糙米燕麦魔芋米”有 56 大卡。如果你吃 30 包糙米燕麦魔芋米,你可以减少 3,342 大卡的卡路里摄入量。这相当于 371 克脂肪。
-它是一种低升糖指数的健康大米,碳水化合物比大米低61%。此外,使用切好的燕麦代替燕麦改善了质地和味道。
-发酵过程中产生的气泡使食用更容易,质地更柔软,发酵过程中产生的糖醇、有机酸和矿物质的作用减少了魔芋的独特气味。
-通过发酵改善了魔芋的难消化性和难消化性。在忙碌的生活中,您可以在方便的同时注意卡路里,从而照顾自己的健康。

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