海水、阳光、风和汗滴、晶体、海藻盐
-我们用海藻发酵汤制造盐,而不是用火腿草粉或加入海盐的火腿草开水加工盐。
-新南郡的海盐占韩国总产量的70%,土耳其草占韩国产量的50%。
-为了使西南川盐成为奢侈品,我们将改善盐田环境,并实施质量等级和生产历史系统。
-Hamweed是海洋和滩涂赋予人类的多用途生物资源,是满足这个时代需求的健康食品,是矿物的宝库。
-这种地球上最咸的植物的火腿草保留了高钾(矿物质)的盐含量。火腿草生长在盐滩及其周围的盐碱土壤中,通过光合作用富含良好的成分,钠、钾、钙、镁、铁、氨基酸和膳食纤维等矿物质。
- 容量 : 海盐 500g + 火腿草盐 600g
这是地球上最咸的植物,钾(一种矿物质)含量很高。它生长在盐田和周围的盐土中,通过光合作用有很多好的成分。它富含钠、镓、钙、镁、铁等矿物质,以及氨基酸和膳食纤维。它是富含皂苷、类黄酮和其他有用成分的矿物质宝库,被称为泥滩的野参。
它是生产海盐和海藻的圣地......思南郡
即使烈日炎炎或下雨,保护思南盐滩的海藻
思南郡是一个原始的海域,具有生产海盐和海藻的自然条件。
盐田旁的Dasarang Hamweed农场/Sinan Jido-eup
海盐占韩国总产量的70%,而土耳其式海鲜占韩国产量的50%。
阳光和风在海水中的结晶,以及盐人的汗水
为了使西南川海盐成为奢侈品,我们将改善盐田环境,并实施质量等级和生产历史系统。
盐是我们身体最珍贵的物质,让我们一起实地学习吧!
(注)Dasarang研究如何种植火腿草,经营有机农业示范综合体,并向农民传播栽培技术。
Dasarang Hamcho有机种植示范综合体/司道邑,思南郡
Dasarang Co., Ltd. 率先将海藻盐推向世界
将海盐与海藻、蔬菜和海藻发酵制成的盐
(注)Dasarang(首席执行官Yang Dong-heum)于2002年首次通过将火腿草嫁接到海盐中来开发火腿草盐。我们用发酵的海藻汤制作盐,而不是用海藻粉或火腿草开水加工的盐。
冲洗(用水清洗)并晾干。将干洗盐浸泡在发酵的海藻汤中成熟。用发酵的火腿草汤干燥火腿草盐。干火腿草盐经过分类、粉碎和包装。
由于海盐是用水洗涤的,因此可有效去除收缩性物质和异物,例如盐水成分和杂质。将清洗干净的盐浸泡在不加糖的火腿草发酵汤中并陈酿,它含有发酵海藻的12%的成分。采用专利技术制造,卫生安全,富含矿物质,苦味低。它是一种美味的食盐,有助于去除鱼和肉的鱼腥味,使肉变嫩。它特别适合调味辛奇,当你把它添加到汤和炖菜中时,它有一种清爽的回味。
我们配备了韩国唯一的综合性火腿草加工设备,例如火腿草洗涤和干燥,榨汁和发酵,研磨和解冻,以生产安全的食品。
Dasarang Hamweed Salt 聚焦世界各地的人们
2011年,由瑞士政府和世界知识产权组织主办的第39届日内瓦国际发明大赛吸引了来自60个国家的1000多项发明。(注)Dasarang(代表理事Yang Dong-heum)发明的火腿草盐荣获金奖(专利第10-1170495号)。通过欢迎游客、咨询买家和采访当地电视台,我们让世界各地的人们都知道火腿盐。
(注)Dasarang一直沉浸在咸火腿草的发酵中,并且已经使用生火腿草,干草和粉末已有20多年的历史。我们将发酵的火腿草与红参、灵芝、槲寄生等草药以及大蒜、猪肉土豆等农产品混合,开发了火腿草酶。火腿草酶(液体)用于制造火腿草盐,在揉捏时,如火腿草颗粒和颗粒,用它代替水来提高产品的质量。
Dasarang Hamcho,镇上的话题?
(注)20多年来,Dasarang在KBS、MBC、SBS电视台和有线电视台上出现了60多次,以宣传Hamcho。特别是在2013年,他出现在朝鲜电视台的“万物”中,并因品尝无糖酶的火腿草而成为减少体脂的热门话题。(当时Naver搜索排名第1)
(注)Dasarang Hamcho的第6次工业化
Dasarang Co., Ltd.以Hamcho有机种植农场、Hamcho加工厂和Hamcho Unsweeted Fermentation Room等营业场所为基础,经营城乡交流的在职旅行,例如Jido-eup的松岛渔港和Jeungdo慢城之旅。
Hamcho 的专业知识和技术
大萨朗有限公司拥有“火腿草栽培方法”、“火腿草发酵饮料”、“火腿草发酵提取物”等20多项与火腿草相关的发明专利。
(注)Dasarang Hamweed 粉末、颗粒、液体(酶)、Hamweed 盐和其他 8 种加工火腿草产品已被产业通商资源部指定为世界级产品。
(注)Dasarang于2007年获得政府颁发的奖项,以表彰其对韩国首次海藻商业化的贡献。此外,Dasarang的海藻盐还获得了2011年日内瓦国际发明大赛金奖和张英实国际科学文化奖。
此外,作为一家专门从事土耳其草的公司,我们正在引领火腿草的普及和全球化,例如Inno-Biz认证,第6行业认证,并被指定为有前途的出口中小企业。
产品详情
| 产品 | [达萨朗] |
| 能力 | 海盐 500g + 火腿草盐 600g |
| 制造者 | 达萨朗 |
| 保质期 | 自生产之日起 5 年(在产品底部标明) |
| 成分 | 火腿草盐 海盐 88%(韩国),同东马迪发酵肉汤 12%
海盐 100%海盐 |
0 评论