[仁山竹塩]インサンサリジャン 250ml _硫黄で飼育されたアヒルとソモクテ(黒大豆)の発酵濃縮物_韓国製

4年間の献身の末に作られた仁山の最後の知恵

貴重な発酵健康食品であり、インサン・キム・イルフン師範の最後の遺産。

インサンサリジャンは、マスターインサンが晩年に開発した最後の傑作で、命を癒し、救うという心からの意図を持って作成されました。それは彼の生涯にわたる知識と経験の集大成です。

希少な黒豆(ソモクテ)を発酵させた後、硫黄で育てたアヒル、畑ニンニク、ニレの樹皮(ユグンピ)を煮込み、9回焙煎した竹塩でブレンドしたプレミアム液体発酵品です。仁山の伝統的な発酵法に従い、3段階以上の長期熟成を経て熟成され、深みと栄養価を最大限に引き出します。

主な成分

ソモクテ(黒大豆) : 仁山の伝統的な製法で発酵させ、汚染のない香りがします
硫黄を含んだアヒル : 硫黄を多く含む天然の飼料で2年間飼育
畑にんにく:韓国産の新鮮なにんにく
ユグンピ(ニレの樹皮) : 伝統的に免疫の健康に使用されている韓国のニレの樹皮
竹塩 : 必須ミネラルが豊富な仁山の紫色の竹塩を9回焙煎

消費方法

(1)直接消費(原液)
大人:小さじ1杯または大さじ1/3から始めます。慣れたら、大さじ1杯を1日2〜5回服用してください。
空腹時に服用することは避けてください。食中または食後に摂取するのが最適です。
乳幼児・小児:乳幼児の場合は、指先で少量をなじませてください。子供には小さじ1杯をお勧めします。
注: 摂取直後の冷水や冷たい飲み物は避けてください。ぬるま湯、スープ、温かい飲み物でも大丈夫です。

(2)サリジャンティーとして
サリジャン20mlと温水300mlを混ぜます。
風味を高めるには、ニレの樹皮 (Yugeunpi)、ベニバナの種、またはその他のハーブ材料を追加します。

(3)料理に
インサン竹塩醤油と一緒に使用して、スープ、シチュー、煮込み、炒め物の味付けに使用します。
調理の最後に少量のサリジャンを加えると、風味と栄養が増します。

(4)味付け野菜入り
季節の野菜のおかずを作るときにサリジャンとエゴマ油を混ぜると、健康的で風味豊かな結果が得られます。

製品情報

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