[东港丸]Yeongwol Nonghyup 永月浓麻酱 5.2kg，100% 韩国大豆制成，非常适合在韩国制作酱油和豆酱_Made

在这款精心制作的 Meju 中体验使用 100% 韩国种植的大豆制成的浓郁传统风味。

* 产品特点
100% 韩国大豆：完全由当地采购的优质大豆制成。
保留传统方法： 提供浓郁的泥土风味，并带有一丝传统气息。
非常适合酱油和doenjang：高品质的 Meju 非常适合制作正宗的韩国调味品。
* 什么是好的 Meju？
质地：表面应干燥，而内部保持柔软和柔韧。
颜色：金黄色调，带有白色或黄色霉菌。
香气：浓郁、坚果味和深沉的传统香味。
* 储存说明
收到后，立即在通风良好的地方晾干 Meju。
适当的储存可确保风味进一步发展。
* 如何制作 Doenjang
压碎和压制：将 Meju 块分开，压碎，然后用力压入传统的陶罐中。
加盐：在表面上撒上粗盐，然后盖上盖子。
** 提示：将 Meju 和酱油分开时，去除压碎的 Meju 上的任何黑点或发霉区域，以获得更干净、更美味的 doenjang。

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