[ヘーナメ]韓国伝統道延ジャン(大豆ペースト)2kg_発酵3年、美味しく健康的なビーガン食品、韓国製
Haenam_Love
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- HAENAME_004
- 在庫:
- 在庫あり
トラディショナル
匠の手によって発酵させ、自然熟成する郷土の深く香ばしい味わい
海南に行きました。
伝統的な方法で作られたおいしい味噌物語
2キロ
大釜の中の薪の火
母の心のこもった汗まみれの故郷の味。
14年間、地元の農業原料のみを使用して、3年以上呼吸する瓶で自然発酵および熟成されています。伝統的な味噌師の名前を加えることで、昔ながらの方法で作られた自然な香ばしさです。
味の秘密
01
海南のきれいな空気ときれいな水を使って、大豆を自分たちで栽培し、伝統的な方法でメジュを作りました。
02
国産素材を100%しか厳選し、3年以上呼吸している伝統的な壺で発酵させているので、ちゃんとした味噌の本当の味を感じることができます。
03
純度99.9%の新安海塩を使用しています。
自然に発酵させ、噛めば噛むほどに微妙で深い旨味と風味が感じられます。
自然発酵食品
たんぱく質が豊富で、畑の牛肉は味噌と呼ばれています。
コレステロールを下げる効果があるリノール酸などの不飽和脂肪酸が豊富です。
従来の発酵食品の中でも優れた抗ガン効果があり、茹でた後も残ります。
製品容量別のコンテナ情報
500グラム、1キロ、2キロ、3キロ
腸を腸に浸す母の味!
あなたはそれを感謝することができます。
海南 豆100 %+ 海塩 99.9%+ナチュラル エイジング
地球の綺麗な地で生産された国産大豆を使用し、3年以上の自然熟成の価値が加わり、熟成の深みのある濃厚な味わいを感じることができます。
師匠たちから受け継がれてきた「海南愛に行った」は、手付かずの海南にある伝統的な味噌師で、14年間昔ながらの方法で伝統的な発酵食品を作り続けています。
準備プロセス
シンプルな農村の外観をキャプチャする
今日は楽しさの匂いが溢れていたので海 南に行ってきました 。
| 積 | 味噌物語 |
|---|---|
| 食べ物の種類 | 味噌 |
| ライセンス番号 | 全南海南 59 |
| 原材料名と含有量 | 大豆(国産)98%、食塩(国産)2%、[大豆を含む] |
| 梱包単位あたりの容量(重量) | 500グラム、1キロ、2キロ、3キロ |
| 生産者 | 海南農協同組合に行ってきました |
| 場所 | 全羅南道 海南郡, 韓国 |
| 製造年月日 | 個別の表記 |
| 賞味期限または品質保持日 | 製造日より12ヶ月 |
| 収納方法 | 届いたらすぐに冷蔵し、開封後はしっかりと密封し、お早めにご使用ください。 |
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