[ヘーナメ]韓国伝統ファンチルガンジャン(醤油)475ml_Soyヤシの木から作られたソース、7年間発酵、おいしいと健康的なビーガン食品、韓国製

€13.61

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ブランド:
Haenam_Love
品番:
HAENAME_012
在庫:
在庫あり

トラディショナル

匠の手によって発酵させ、自然熟成する郷土の深く香ばしい味わい

海南に行きました。

ファンチル醤油

475ミリリットル

大釜の中の薪の火
母の心のこもった汗まみれの故郷の味。

14年間、地元の農業原料のみを使用して、3年以上呼吸する瓶で自然発酵および熟成されています。伝統的な味噌師の名前を加えることで、昔ながらの方法で作られた自然な香ばしさです。

味の秘密

01

生酵素

腸は沸騰せずに7年間伝統的な方法で熟成され、発酵過程で有益な酵素と乳酸菌はまだ生きています。

02

イエローチリツリー薬

抗がん作用やエネルギー回収に良い黄唐辛子の木の薬用素材で自然発酵させた伝統的な醤油を使ったボリュームたっぷりの薬醤油です。
長時間熟成した黄唐辛子醤油のほのかな香りと滑らかな風味で、食品の辛味の塩味を減らし、大さじ1杯の薬を加えます。

醤油

こんな感じで食べよう!

調理するときは、完全に調理した後、醤油で味付けして、塩辛くなることなく料理の風味を高めます。

海南 豆100 %+ 海塩 99.9%+ナチュラル エイジング

地球の綺麗な地で生産された国産大豆を使用し、3年以上の自然熟成の価値が加わり、熟成の深みのある濃厚な味わいを感じることができます。
師匠たちから受け継がれてきた「海南愛に行った」は、手付かずの海南にある伝統的な味噌師で、14年間昔ながらの方法で伝統的な発酵食品を作り続けています。

準備プロセス

1. 最適な素材を選択してください。

2.大釜で6時間煮ます。

3.調理した豆から発酵豆を作り、赤土の部屋で風乾します。

4. めずを稲わらに手で縛り、オンドル室で発酵させる

腸を腸に浸す母の味!
あなたはそれを感謝することができます。

100%国産原料、保存料、人工添加物、調味料不使用

シンプルな農村の外観をキャプチャする

今日は楽しさの匂いが溢れていたので海 南に行ってきました 。

製品情報通知
積 ファンチル醤油
食べ物の種類 ソース
ライセンス番号 全南海南 59
原材料名と含有量 めじゅ(エフロレッセンス/国産)32%、食塩水(海塩/国産、黄唐辛子葉+果実熟エキス)68%、大豆(国産)
梱包単位あたりの容量(重量) 475ミリリットル
生産者 海南農協同組合に行ってきました
場所 全羅南道 海南郡, 韓国
製造年月日 個別の表記
賞味期限または品質保持日 製造日より12ヶ月
収納方法 届いたらすぐに冷蔵し、開封後はしっかりと密封し、お早めにご使用ください。

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