[ヘーナメ]清っっっぴん1.5kg_韓国伝統料理(ドエンジャンの一種)、美味しく健康的なビーガン食品、韓国製
Haenam_Love
USD $22.69
- ブランド:
- Haenam_Love
- 品番:
- HAENAME_014
- 在庫:
- 在庫あり
説明
トラディショナル
匠の手によって発酵させ、自然熟成する郷土の深く香ばしい味わい
海南に行きました。
伝統的な方法で作られたおいしい チョングクジャン の物語
大釜の中の薪の火
母の心のこもった汗まみれの故郷の味。
14年間、地元の農業原料のみを使用して、3年以上呼吸する瓶で自然発酵および熟成されています。伝統的な味噌師の名前を加えることで、昔ながらの方法で作られた自然な香ばしさです。
味の秘密
01
海南のきれいな空気ときれいな水で育った高品質の大豆と国産の新安海塩で作られたチョングクジャンです。
02
豆は大釜で薪の火で6時間茹で、そのまま浮かべて低温熟成させることで、さらに美味しくなります。
知って食べよう!
善玉菌を多く含む韓国伝統発酵食品 チョングクジャン
大豆全体を発酵させることで、栄養を失わずに摂取できるようにすることで、善玉菌の増加や体内での有害菌の繁殖を防ぎます。
海南 豆100 %+ 海塩 99.9%+ナチュラル エイジング
地球の綺麗な地で生産された国産大豆を使用し、3年以上の自然熟成の価値が加わり、熟成の深みのある濃厚な味わいを感じることができます。
師匠たちから受け継がれてきた「海南愛に行った」は、手付かずの海南にある伝統的な味噌師で、14年間昔ながらの方法で伝統的な発酵食品を作り続けています。
製品容量別のコンテナ情報
150g x 10パック
| 積 | チョングクジャンの物語 |
|---|---|
| 食べ物の種類 | チョングクジャン |
| ライセンス番号 | 全南海南 59 |
| 原材料名と含有量 | 大豆(大豆)94.5%(国産)、海塩4.5%(国産)、唐辛子粉末1%(国産)、〔大豆を含む〕 |
| 梱包単位あたりの容量(重量) | 150グラム |
| 生産者 | 海南農協同組合に行ってきました |
| 場所 | 全羅南道 海南郡, 韓国 |
| 製造年月日 | 個別の表記 |
| 賞味期限または品質保持日 | 特に明記されるまで |
| 収納方法 | 届いたらすぐに冷蔵し、開封後はしっかりと密封し、お早めにご使用ください。 |
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