トラディショナル
匠の手によって発酵させ、自然熟成する郷土の深く香ばしい味わい
海南に行きました。
600グラム

大釜の中の薪の火
母の心のこもった汗まみれの故郷の味。
14年間、地元の農業原料のみを使用して、3年以上呼吸する瓶で自然発酵および熟成されています。伝統的な味噌師の名前を加えることで、昔ながらの方法で作られた自然な香ばしさです。

味の秘密
01
海南の地で生まれ育ったヘルシーな特産品と麦芽だけを混ぜて作られています。

02
丁寧に甘くして独自の香りと味わいを持ち、べたつかず切れる輝きがあります。

03
刺激的な甘さの代わりに、家族全員の味覚にアピールする健康的な甘さを作りました。

このように使ってください!
砂糖や水飴に代わる天然調味料
焼き餅やパンのソースが必要なとき
料理に風味を加えたいとき

海南 豆100 %+ 海塩 99.9%+ナチュラル エイジング
地球の綺麗な地で生産された国産大豆を使用し、3年以上の自然熟成の価値が加わり、熟成の深みのある濃厚な味わいを感じることができます。
師匠たちから受け継がれてきた「海南愛に行った」は、手付かずの海南にある伝統的な味噌師で、14年間昔ながらの方法で伝統的な発酵食品を作り続けています。

シンプルな農村の外観をキャプチャする
今日は楽しさの匂いが溢れていたので海 南に行ってきました 。
| 積 | ライスチョチョンの物語 |
|---|---|
| 食べ物の種類 | オット |
| ライセンス番号 | 全南海南 59 |
| 原材料名と含有量 | 米96%(国産)、大麦4%(国産) |
| 梱包単位あたりの容量(重量) | 600グラム |
| 生産者 | 海南農協同組合に行ってきました |
| 場所 | 全羅南道 海南郡, 韓国 |
| 製造年月日 | 個別の表記 |
| 賞味期限または品質保持日 | 製造日より2ヶ月 |
| 収納方法 | 届いたらすぐに冷蔵し、開封後はしっかりと密封し、お早めにご使用ください。 |
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