[パレオ] 100%エキストラバージンアボカドオイル500ml-100%ピュア、コールドプレス、HASSアボカド-韓国製
PALEO
€13.51
€18.38
- ブランド:
- PALEO
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- PALEO_16
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説明
森の中のバター
-果実から最初に搾る油は、エキストラバージングレードのアボカドオイルと呼ばれます。化学抽出法を使わずにコールドプレスされているので、栄養素の破壊がなく、味と品質は抜群です。オイルは、味、香り、酸度、搾乳回数に基づいて等級付けされます。その中でもエキストラバージンは、最初に1回だけ搾ったオイルで2回搾ったバージンや、他のオイルと混ぜ合わせてブレンドしたピュアなバージンとは異なり、濃厚な風味と香り、みずみずしさが特徴です。
・HASSアボカドは世界有数のアボカド産地であるメキシコでも有数の品種で、メキシコ産のHASSアボカドを100%使用しています。アボカドパルプから種を取り除いた後、養分破壊を最小限に抑えるためにコールドプレス法を使用して低温でオイルを圧搾します。
-大さじ1杯(15ml)のアボカドオイルには、アボカドフルーツ1個(100グラム)と同じ数の不飽和脂肪酸が含まれています。不飽和脂肪酸は、体内で合成するのが難しく、食品から摂取しなければならない必須脂肪酸です。
-アボカドオイルの発煙点は271°Cです。 キャノーラ油(204度)や大豆油(232度)などの油よりも発煙点が高いため、ドレッシング、炒め物、グリル、揚げ物など、さまざまな料理に使用できます。
・適量(5g/スプーン程度)を1日1~3回目、または各種料理やサラダにお召し上がりください。
- 直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。オイルが空気に触れると悪臭を放つことがありますので、フタをしっかり閉めてください。一定温度以下では白く固まることがありますが、劣化していない自然現象ですので、常温で保存してからお召し上がりください。
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