-私たちが普段食べるそばは「甘いそば」ですが、お茶として飲むそばは「苦いそば」を使います。苦いそばは、甘いそばの60~70倍のルチン含有量があります。
-ヴァレリラヌーのタタリそば茶は、シベリア、ネパール、ヒマラヤ、中国など北東アジアで栽培されているそば茶で、皮で焙煎されています。
●苦いそばの皮をむき、そば本来の風味と香りを保ったそば茶です。
・カフェインを含まないので、濃厚で香ばしいそば茶の香りを負担なく感じることができます。
-内モンゴルのクリーンエリアから厳選されたそばを直接輸入し、流通マージンを最小限に抑え、良質のそば茶をリーズナブルな価格で販売しています。

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