-1976年に韓国最大の韓国料理店としてオープンしたサムウォンガーデンは、韓国の伝統的な味にこだわり、独自の味と文化を世界に発信することに誇りを持っています。「江南でおいしい肉が食べられる場所」と評判のサムウォンガーデンは、2017年からミシュランガイドにコンスタントに選ばれています。
・厳選された上質なサーロインを使用し、甘みや塩味を抑えた味付けで、三原園の味を余すところなく引き立てています。食品添加物を使わず新鮮な食材で作られたプルコギの香ばしくて魅力的な味わいは、今や定番となり、家庭でも快適に楽しむことができます。
●プロのシェフのノウハウを生かしたサムウォンガーデンのレシピは、HACCP認定施設で衛生的に製造され、3分30秒で完成する簡単レシピです。
・上質なアメリカンサーロインビーフプルコギは、玉ねぎや洋梨などの自然な甘みが秘伝のソースなので、家庭でも簡単に調理して食べることができます。
・冷蔵庫で自然解凍後、熱したフライパンに入れ、均一にかき混ぜながら約3分30秒炒める。
-重さ - 400g

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