こんにゃくとは?
こんにゃくはアジアの一部で育つ根菜です。でんぷん質の球茎、地下で成長する茎の塊茎のような部分で知られています。球茎は、グルコマンナンとして知られる水溶性食物繊維の豊富な供給源を作るために使用されます。
- こんにゃくの食品の利点:低カロリー、食物繊維が豊富、血糖値調節、コレステロールの減少、プレバイオティクス特性、グルテンフリー、料理の多様性
・<米の発酵こんにゃく胚芽>を1パック食べると、米よりも消費カロリーが少なくなり、体重60kgの普通の人が行う運動量(ウォーキング18分、サイクリング9分、水泳8分、エアロビクス12分)に相当します。
-カロリー摂取量を減らすことは健康の基本です!100gあたり、米は136kcal、<米の発酵こんにゃく胚芽>は87kcalです。30パック<米の発酵こんにゃく胚芽>は、摂取カロリーを2,190カロリー減らすことができます。これは243グラムの脂肪に相当します。
-<米の発酵こんにゃく胚芽>は、米よりも炭水化物が38%少ない健康的な低グリセミック指数の食事です。米玄米の胚芽を8.4%含み、低カロリーの発酵こんにゃく米に「米の胚芽」の利点を加えることで、米の胚芽の利点を維持しています。
・発酵の過程で発生する気泡により、やわらかい食感で食べやすくなり、発酵の過程で発生する糖アルコール、有機酸、ミネラルの作用により、こんにゃく独特の臭みを軽減します。
・こんにゃくの難消化性・難消化性を発酵により改善。忙しい毎日の中で、カロリーに気を配りながら、便利に健康に気を配ることができます。

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