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-海雲台を20年間担当している釜山料理店「東白クソム刺身ハウス」は、新鮮なアワビをスライスして甘く炒め、 アワビの内臓と一緒に煮込んで濃厚で香ばしい味わいに仕上げています!「おかわり」を望む声が多かった椿島の寿司店の看板メニュー「アワビ粥」です。
・アワビの内臓がアワビ粥に風味を加え、アワビとごま油で、やわらかいお粥の間に挟んでもちもちを噛みながら噛む楽しさを増します。
-解凍したドンベクソム刺身ハウスアワビ粥を調理するときは、「地獄の卵」を作るようにフォンダンに新鮮な卵を加えてみませんか?アワビの腸で香ばしいアワビ粥に、卵の香ばしい風味が加わり、さらに特別な一品に。
・鍋をご使用の際は、完全に解凍した製品を鍋に注ぎ、よくかき混ぜながら中火で3~4分ほど加熱してください。沸騰したお湯を使用する場合は、袋ごと沸騰したお湯に入れて5分ほど加熱してください。電子レンジを使用する場合は、解凍した製品を電子レンジ対応の容器に注ぎ、電子レンジ対応の蓋またはラップで3分間蓋をしてお召し上がりください。
・HACCP認定工場で加工・包装され、検疫フリーで衛生的な清潔さで製造されているので、安心してお召し上がりいただけます。
-重さ - 300g


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