[キャビア]キム・ブクスン・ビッグ・ナンビジップ・ポーク&キムチ・シチュー(500g)-熟成キムチ、韓国キムチ、アンチョビスープ-韓国製

濃厚な味わいのキムチシチュー

-2002年にオープンし、現在も営業しているキム・ブクスン・ビッグ・ナンビジプは、数え切れないほどの著名人の直筆サイン入りの鍋蓋が内壁に掛けられ、きらびやかな評判を得ています。カロスキルは 、多くのテレビ局や海外メディアで紹介され、旅行者に韓国料理店として認知されている20年の歴史を持つ伝統店です。

・国産豚肉、熟成キムチ、豚汁を使用し、濃厚で濃厚な味わいに仕上げています。

・国産キャベツ、大根、赤唐辛子フレークを漬け込み、アンチョビの出汁で旨味を引き立て、国産豚前脚肉をたっぷりと詰めたキムチチゲ専用の味付けキムチ。

-キム・ブクスン・ビッグ・ナンビジプの韓国牛骨と豚骨スープの黄金比で、カロスギルで食べた味を再現しています。

・解凍したキムチシチューを鍋に入れ、沸騰させる。(冷水で1~2時間解凍し、3~4時間冷蔵)沸騰したら2分ほど加熱する。お好みで豆腐、ねぎ、唐辛子を加えて、より濃厚なキムチシチューをお楽しみください。

-重さ - 500g

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