-フルーツ風味の味付けリブや柔らかいリブ、サムウォンガーデンのショートリブの煮込みなど、厳選された肉料理店を厳選したカビアのキュレーション。
・ジューシーで風味豊かなアメリカンチャックリブのみを使用。
・脂っこい食感のカルビ煮込みは肉厚で食感が良く、脂身を抑えるためにもう一度熱湯で茹でます。
・野菜や果物を多用した自然な甘みと、赤唐辛子と乾燥唐辛子のキレのある味わいが特徴です。
-冷凍煮込んだカルビは、お召し上がりになる前日に冷蔵庫で解凍してください。すばやく解凍する必要がある場合は、パケットを冷水で解凍してください。解凍した内容物を鍋に移し、味を調えて調理します。
-重さ - 1000g



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