釜山の潮風と太陽の光が生み出す伝統的な味、もちもちでなめらかな九浦麺。
釜山の本格的な味、九浦麺
九浦麺は釜山九浦発祥の伝統的な麺ブランドです。
海と川が出会う地域。
麺は塩辛い潮風と暖かい日差しで自然に乾燥され、
独特の風味と心地よい歯ごたえのある食感を生み出します。
1. 自然なシー風乾燥による豊かな風味
九浦川沿いの高地で乾燥させ、
自然の海風と太陽の光が合わさる場所、
麺は茹でた後もしっかりとした弾力があり、滑らかなままで、ねっとりすることはありません。
2. 真空混練と自動エージングプロセス
伝統的な職人技と最新の自動化技術を組み合わせることで、
麺は真空圧で練り上げ、自然熟成させています
より深い食感と優れた歯ごたえを実現。
3. 健康的で風味豊かな5つの品種(ランダム選択)
ほうれん草麺(315g):ビタミンやミネラルが豊富。
紫芋麺(315g):マイルドな甘みで自然な色。
大豆麺(315g):香ばしく、植物性たんぱく質が豊富。
プレーンヌードル(315g):すっきりとした伝統的な味わいの伝統的な韓国のソミョン。
ソロモンのアザラシ麺 (315g): 韓国のハーブの風味からインスピレーションを得た、ナッツのような香りがします。
(1セットあたりランダムに4種類をセットにします。
4. HACCP認証取得
HACCP認証を受けた施設で製造され、
安心・衛生・品質の確保
推奨用途:
釜山の伝統麺の本場の味を自宅で楽しみたい方。
食事に健康的で自然な食材を好む人。
伝統と風味を備えたプレミアム韓国ギフトセットをお探しの方。