-它是 100% Yeongwol 豆的代名词,它是用海盐长时间发酵的慢食的代名词,只选择以江原道传统方法发酵的具有浓郁风味的 Meju。
-江原道还精心包装了乡村味噌的浓郁味道。
-长期存放时颜色变深是自然老化引起的现象,因此您可以放心食用。
-味噌含有大量优质植物蛋白,是保护我们健康的最佳食物。
- 从第一个过程到最后一个过程,只有清洁的产品在最先进的自动化卫生系统中生产。


质朴的乡村湄州
韩国味噌
100%永月豆采用江原道传统方法发酵,只选用味道浓郁的Meju,用海盐长时间发酵。
慢食的代名词
韩国江原道精心包装了乡村味噌的浓郁风味。

味噌制作方法
1.材料:Meju 5.2kg,盐2.5kg,矿泉水1.5L-7.5罐
2. 烹饪过程
(1)将陈年面肉滤过筛子,将面酒与酱油分离。将meju放入碗中,用手揉捣碎。
(2) (1)在过程中加入花盐,搅拌均匀,调味。
(3)在灭菌干燥的罐子底部撒上盐,然后压下味噌酱。
(4)在味噌上均匀撒上盐。
(5)用干棉布盖住罐口,在阳光充足、通风良好的地方陈化。

“味噌”是我们的传统发酵食品,与酱油和红辣椒酱一起,可以说是最好的天然食品,含有对我们身体有益的各种成分。

最先进的自动化卫生系统
从第一个过程到最后一个过程,在最先进的自动化卫生系统中只生产清洁产品。

HACCP认证

| 产品名称 | Donggangmaru 韩式味噌 |
|---|---|
| 食物的种类 | 酱 |
| 产品组成 | 2公斤 |
| 原料及含量 | Meju 43.5%(100%大豆,韩国产品),海盐13.8%(韩国产品),纯净水 |
| 制造者 | 永月农业合作加工办公室 |
| 保质期 | 保质期(自生产之日起 2 年) |
| 如何储存 | 避免阳光直射,存放在阴凉处,开封后冷藏。 长期储存过程中颜色变深是自然老化引起的现象,因此您可以放心食用。 |
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