-現在の循環ルートから遠く離れたアジア太平洋から最高のカタクチイワシだけを選別しているため、汚染水の排出を心配する必要はありません。
- 高性能放射線計T401(Tracerco)により、すべての製品を1つ1つ検査し、出荷します。(食品医薬品安全処が許可する3.0CPS以下)
・カイリアンチョビは丸ごと食べるためアンチョビ本来の風味を味わえ、コチュジャン炒めとして使われるのが一般的ですが、スープに使うとさっぱりとしたスープが作れる万能アンチョビです。
・綺麗な水で減塩処理し、最高レベルの無風技術で真空乾燥させた最高級のプレミアムアンチョビです。クレンジング後すぐに調理でき、減塩処理のため、通常の市販のアンチョビよりも塩分がかなり少ないため、適度な塩味がします。
・購入後はすぐに冷蔵庫で保管してください。長期間保存する必要がある場合は、冷凍庫で保存して劣化を防ぎ、アンチョビ独特の風味を長く楽しむことができます。
- 容量:100g

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