* คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
ถั่วเหลืองเกาหลี 100%: ทําจากถั่วเหลืองคุณภาพสูงที่มาจากท้องถิ่นทั้งหมด
รักษาวิธีการแบบดั้งเดิม: ให้รสชาติที่เข้มข้นและเป็นดินพร้อมสัมผัสของประเพณี
เหมาะสําหรับซีอิ๊วขาวและโดเอ็นจัง: Meju คุณภาพสูงเหมาะสําหรับการประดิษฐ์เครื่องปรุงรสเกาหลีแท้ๆ
* อะไรทําให้เมจูที่ดี?
เนื้อสัมผัส: พื้นผิวควรแห้ง ในขณะที่ด้านในยังคงนุ่มและยืดหยุ่น
สี: โทนสีเหลืองทองพร้อมเชื้อราสีขาวหรือสีเหลือง
กลิ่นหอม: กลิ่นแบบดั้งเดิมที่เข้มข้น บ๊อง และลึกซึ้ง
* คําแนะนําในการจัดเก็บ
เมื่อได้รับแล้ว ให้เช็ด Meju ให้แห้งในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกทันที
การจัดเก็บที่เหมาะสมช่วยให้รสชาติพัฒนาไปอีก
* วิธีทํา Doenjang
บดและกด: แยกบล็อก Meju บดให้เข้ากัน แล้วกดลงในโถดินเผาแบบดั้งเดิมให้แน่น
ใส่เกลือ: โรยเกลือหยาบให้ทั่วพื้นผิวแล้วปิดฝา
** เคล็ดลับ: เมื่อแยกเมจูและซีอิ๊วขาว ให้ขจัดจุดดําหรือบริเวณที่ขึ้นราออกจากเมจูที่บดแล้วเพื่อให้ได้โดเอ็นจังที่สะอาดและมีรสชาติมากขึ้น

มีความคิดเห็นสำหรับสินค้านี้