บุกคืออะไร?
บุกเป็นผักรากที่เติบโตในส่วนของเอเชีย เป็นที่รู้จักจากเหง้าแป้ง ซึ่งเป็นส่วนที่มีลักษณะคล้ายหัวของลําต้นที่เติบโตใต้ดิน เหง้าใช้เพื่อสร้างแหล่งที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่ละลายน้ําได้ที่เรียกว่ากลูโคแมนแนน
- ประโยชน์ของบุกสําหรับอาหาร: แคลอรี่ต่ํา, ไฟเบอร์สูง, การควบคุมน้ําตาลในเลือด, การลดคอเลสเตอรอล, คุณสมบัติของพรีไบโอติก, ปราศจากกลูเตน, ความเก่งกาจในการปรุงอาหาร
- จะทําอย่างไรถ้าคุณต้องการกินราเม็ง แต่กังวลเกี่ยวกับแคลอรี่คาร์โบไฮเดรตและโซเดียม? อยากกินของว่างยามดึก มีอะไรให้กินโดยไม่เสียใจไหม อร่อยอะไรที่สามารถช่วยคุณควบคุมน้ําหนักได้? ในกรณีนี้ 'ราเม็งบุกหมัก' คือคําตอบ
- หากคุณเปรียบเทียบแคลอรี่ต่อ 100g กับ General Ramen General Ramen มี 420 กิโลแคลอรีและ 'Fermentation Konjac Ramen' มี Mild 32kcal / Spicy 27kcal แม้ว่าคุณจะกินซุปทั้งตัว แต่ก็เผ็ด 69 กิโลแคลอรี / เผ็ด 59 กิโลแคลอรี
- เมื่อเทียบกับราเมนทั่วไปโซเดียม 100 กรัมคือ 1,500 มก. สําหรับราเมนทั่วไปและ 508 มก. สําหรับราเมนอ่อนและ 392 มก. สําหรับราเมนรสเผ็ด แม้ว่าคุณจะกินซุปทั้งหมด คุณก็จะได้เพียง 1 กรัมเท่านั้น
- เมื่อเทียบกับราเมนทั่วไป ราเมนทั่วไป 100 กรัมคือ 66g และราเมนบุกหมักคือ Mild 6g / Spicy 11g ไม่ต้องกังวลว่าราเม็งจะเป็นก้อนคาร์โบไฮเดรตอีกต่อไป!
- รสชาติของราเม็งยังคงเหมือนเดิม น้ําซุปกระดูกเนื้อเข้มข้น เนื้อวัวสด และผักหลากหลายชนิดช่วยเติมเต็มรสชาติที่สดชื่นและเข้มข้นของซุป นอกจากนี้ ก๋วยเตี๋ยวบุกทั่วไปยังเสริมด้วยโปรตีนถั่วเหลืองและหมักด้วยยีสต์และแบคทีเรียกรดแลคติกเพื่อปรับปรุงกลิ่นและเนื้อสัมผัสของบุกอย่างมาก เป็นเนื้อสัมผัสที่เหนียวและนุ่มกว่าบะหมี่หมักมากกว่าบะหมี่ผัดหรือบะหมี่แห้ง







มีความคิดเห็นสำหรับสินค้านี้