Geleneksel şekilde yapılan bambu tuzu miso
-Yerli soya fasulyesinin dökme demir tencerede çam odunu ateşinde 6 saatten fazla kaynatılması, dövülmesi ve ardından meju haline getirilip geleneksel şekilde ıslatılmasıyla yapılan bambu tuzlu bir misodur. Yiyeceğin orijinal lezzetini artıran ve ağızda hafif bir tada sahip olan hiçbir kimyasal katkı maddesi eklenmez.
-Bambu salamurası, bambu tuzundan yapılır ve hammadde olarak yerli soya fasulyesi kullanılarak geleneksel bir şekilde yapılan bir misodur. Meju, su ve bambu tuzu dışında herhangi bir katkı maddesi kullanmadım.
- Doğrudan bir kavanozda yaşlandırılan ve geleneksel yöntemler kullanılarak dikkatlice ıslatılmış misodur. Doğal ana kaya suyu ve 9 bambu tuzu kullanılmıştır.
-Çeşitli yiyecekleri pişirirken, tadına bakmak için normal misodan yaklaşık %10 daha fazla ekleyin. Doğrudan güneş ışığından uzak tutun ve soğutun.
Bu ürün için daha önce yorum yapılmadı.