Yamaki Katsuobushi (500gx8pcs) Katsuobushi Katsuobushi bonite pour bouillon Hanagatsuo
- Yamaki Katsuobushi 500g est conçu pour le bouillon de bouillon. Vous pouvez faire un bouillon avec une saveur et un arôme profonds et riches et l’utiliser dans une variété de plats de soupe.
- Ce produit est disponible en fortes doses de 500 g. Vous pouvez utiliser une quantité généreuse de bouillon pour cuisiner de grandes quantités ou l’utiliser pour des réunions de famille et des événements.
- Yamaki utilise des matériaux de haute qualité pour fabriquer le katsuobushi. La combinaison délicate d’anchois frais et de varech lui donne un goût et un arôme excellents.
- Yamaki katsuobushi peut être utilisé dans une variété de plats de soupe. Vous pouvez ajouter la saveur profonde du bouillon à une variété de plats, y compris les bouillons, les soupes, les ragoûts et les sautés.
- Yamaki Katsuobushi est simple et facile à utiliser. Vous pouvez facilement mesurer la quantité dont vous avez besoin et l’utiliser en cuisine.
Avec la technologie du plus puissant Katsuobushi Yamaki du Japon
Il est produit localement par Yamaki Korea
Hanagatsuo
(Pour bouillon / pour dashi)
Le meilleur assaisonnement naturel qui ajoute de l’umami et de la saveur aux plats,
Rencontrez le meilleur katsuobushi Yamaki du Japon en Corée ~
Qu’est-ce qui rend le Katsuobushi de Yamaki Korea si spécial ?
1. 100 ans de savoir-faire en entreprise
Fondée en 1917, nous utilisons la technologie de Yamaki au Japon pour produire les meilleurs produits katsuobushi.
La méthode de production de Yamaki, qui insiste sur l’artisanat depuis plus de cent ans, reste la même ! Maintenant, vous pouvez profiter d’une cuisine japonaise authentique en Corée Yamaki Korea fournit des produits sûrs fabriqués grâce à un contrôle de qualité approfondi et à des installations d’automatisation de pointe basées sur la certification HACCP aux tables des clients
2. N°1 dans la part de marché japonaise de Katsuobushi !
Yamaki, la société japonaise n°1 de Katsuobushi, a atterri en Corée.
Essayez de réaliser le goût de la cuisine japonaise authentique avec les produits Yamaki Korea ~
Yamaki
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Source : Fuji Keizai Management Co., Ltd. <2020 Food Marketing Handbook INTAGE Inc., données SCI-p>
3. Contrôle de qualité approfondi
Certification HACCP / Gestion du benzopyrène
Yamaki Korea est le seul fabricant de Katsuobushi en Corée à recevoir la certification HACCP. Yamaki Corée utilise des matières premières provenant d’Indonésie et gère le benzopyrène grâce à une inspection de la qualité tous les 3 mois.
Comment faire du bouillon avec hanakatsuo
*Quoi apporter: 30 g de hanakatsuo (environ une poignée), 1 litre d’eau
* Utilisations: Utilisé pour faire de la soupe comme udon, soba, soupe jang, shabu-shabu, etc. Lors de la préparation de plats japonais tels que l’udon et le soba, ainsi que de plats coréens tels que le kimchi jjigae et le bag jjigae, l’utilisation de hanakatsuo pour faire de la soupe rend le plat encore plus délicieux
Comment utiliser Hanagatsuo
Tofu, salades et garnitures de divers plats de légumes Katsuobushi est légèrement ajouté pour ajouter un arôme savoureux et une saveur umami aux yeux du chef! Prenez soin de l’effet de décoration plein d’élaboration en bonus ~
Takoyaki, Okonomiyaki Vous ne pouvez pas manquer takoyaki et okonomiyaki, et vous ne pouvez pas manquer le katsuobushi katsuobushi Yamaki pour ajouter de la saveur et de l’arôme pour le rendre encore plus délicieux ~
C’est dommage quand udon, ramen et soba udon manquent de katsuobushi! Si vous mettez du katsuobushi sur le soba, le tsuyu aura un goût encore plus délicieux.
C’est un katsuobushi qui est coupé large et convient pour être utilisé comme bouillon lors de la cuisson de la soupe. L’emballage du sac Ziplock est appliqué pour un rangement facile.
| Produit | Hanagatsuo |
| Origine | Indonésie |
| Type de produit | Poisson séché |
| Poids et capacité | 500g |
| Méthode de stockage et de manutention | Gardez-le à l’abri de la lumière directe du soleil dans son état d’origine non ouvert et conservez-le à température ambiante dans un endroit frais / consommez-le dès que possible après ouverture. |
| Avertissements | Étant donné que ce produit utilise du poisson comme matières premières, il est possible que les arêtes ou la peau de poisson soient mélangées. |
| Fabricant | Yamaki Korea Co., Ltd. (T: 070-4607-5739) / Incheon City Seo Sodam 2-ro 39 |
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