Ueuimi Œufs de hareng salé coréen de qualité supérieure (Cheong-eoal Jeot) 400g – Jeotgal traditionnel, fruits de mer vieillis à faible teneur en sel avec extrait de prune verte coréenne _ Fabriqué en Corée
ueuimi
USD $19.67
USD $26.40
- Marque:
- ueuimi
- Code produit:
- Ueuimi_Jeotgal
- Disponibilité:
- En stock
La description
Œufs de hareng salé Ueuimi Premium – Jeotgal traditionnel coréen
Finement salé et vieilli avec de l’extrait de prune verte coréenne pour un goût umami profond, savoureux et net.
Fabriqué à partir d’œufs de hareng de première qualité provenant de Norvège, le Cheongeoal Jeot (œufs de hareng salé) de qualité supérieure d’Ueuimi offre une texture riche et moelleuse et le goût authentique de la mer, rehaussé par un vieillissement à basse température.
• Œufs de hareng les plus fins de Norvège : Œufs de première qualité sélectionnés, délicatement salés et vieillis pour une saveur coréenne authentique.
• Vieillissement à basse température et salage traditionnel : Réduit la salinité et rehausse l’umami riche et stratifié.
• Texture et saveur distinctives : Le « pop » naturel des œufs de hareng offre à la fois satisfaction et profondeur.
• Utilisation culinaire polyvalente : Complète le riz, le bibimbap, les bols de riz, le gimbap, les pâtes et les plats fusion.
• Production propre et moderne : Fabriqué dans des installations hygiéniques à partir d’ingrédients frais provenant directement de l’origine.
Conseils de stockage et de service
• Meilleur stockage : Conserver au réfrigérateur à 5 °C pour une saveur et une fraîcheur optimales.
• Pour un stockage à long terme : Divisez en portions et congelez à -18°C. Décongelez de petites portions au besoin pour un plaisir frais.
Ingrédients
Œufs de hareng salés 99,65 % [Œufs de hareng 76,7 % (Norvège), Poudre de piment rouge 8 % (Chine), Sirop de maïs 6 % (origine étrangère), Sel solaire 3 % (Corée), Ail 3 % (Chine), Mélange d’additifs alimentaires (Assaisonnement au paprika : extrait de paprika, polysorbate 80, glucose) 1 %, Sucre 0,7 %, Graines de sésame 0,5 % (Chine), Mélange d’additifs alimentaires (alpha poly gel-HV : polyphosphate de sodium, métaphosphate de potassium) 0,3 %, glutamate monosodique (exhausteur de goût) 0,7 %, Gingembre 0,1 % (Chine)], Extrait de prune verte (Corée) 0,35 %
0 critiques
Il n'y a aucune critique sur ce produit.