Ueuimi Premium Œufs de goberge salés coréens (Changran Jeot) 400g – Jeogal traditionnel, fruits de mer vieillis à faible teneur en sel avec extrait de prune verte coréenne _ Fabriqué en Corée
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- ueuimi
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- Ueuimi_Jeotgal
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La description
Œufs de goberge salés Ueuimi Premium – Jeotgal coréen traditionnel
Fabriqué à partir des meilleurs ingrédients et vieilli lentement pour une saveur umami profonde et nette. Le Changran Jeot (œufs de goberge salés) de qualité supérieure d’Ueuimi est fabriqué avec des intestins de goberge de première qualité, naturellement salés et vieillis à basse température avec de l’extrait de prune verte coréenne pour un goût doux et savoureux.
• Ingrédients de la meilleure qualité : Fabriqué avec des œufs de goberge de première qualité d’origine américaine et assaisonné d’extrait de prune verte coréenne pour une saveur authentique.
• Vieillissement traditionnel à basse température : Réduit la salinité et fait ressortir un profil umami profond et savoureux.
• Texture riche et moelleuse :  ;Naturellement salé et affiné pour un équilibre parfait entre tendreté et saveur.
• Utilisation culinaire polyvalente : Complète le riz, le bibimbap, les boulettes de riz, le gimbap, ou encore les pâtes et les plats fusion.
• Production propre et moderne :Fabriqué dans des installations hygiéniques à partir d’ingrédients frais et directement sourcés pour un goût traditionnel raffiné.
Conseils de stockage et de service
• Meilleur stockage : Conserver au réfrigérateur à 5 °C pour une saveur et une fraîcheur optimales.
• Pour un stockage à long terme : Divisez en portions et congelez à -18°C. Décongelez de petites portions au besoin pour un plaisir frais.
Ingrédients
Œufs de goberge salés 99,65 % [Œufs de goberge 81 % (États-Unis), sel solaire 5,5 % (Corée), poudre de poivron rouge 4 % (Chine), ail 4 % (Corée), sirop de maïs 1,5 % (Chine), gingembre 1 % (Corée), sucre 1 %, sauce de poisson 1 % (Corée), glutamate monosodique (exhausteur de goût) 1 %], extrait de prune verte (Corée) 0,35 %
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