Ueuimi Premium Koreanischer gesalzener Seelachsrogen (Changran Jeot) 400g – Traditionelle Jeotgal, salzarme, gereifte Meeresfrüchte mit koreanischem Extrakt aus grünen Pflaumen _ Hergestellt in Korea
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- Marke:
- ueuimi
- Produktcode:
- Ueuimi_Jeotgal
- Verfügbarkeit:
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Beschreibung
Ueuimi Premium gesalzener Seelachs-Rogen – Traditioneller koreanischer Jeotgal
Hergestellt aus den besten Zutaten und langsam gereift, um einen tiefen, sauberen Umami-Geschmack zu erzielen. Der Premium-Changran Jeot (gesalzener Seelachsrogen) von Ueuimi wird aus hochwertigen Seelachsdärmen hergestellt, natürlich gesalzen und bei niedrigen Temperaturen mit koreanischem grünem Pflaumenextrakt gereift, um einen weichen, herzhaften Geschmack zu erzielen.
• Feinste Inhaltsstoffe: Hergestellt aus hochwertigem Seelachsrogen aus den USA und gewürzt mit koreanischem Grünpflaumenextrakt für einen authentischen Geschmack.
• Traditionelle Reifung bei niedrigen Temperaturen: Reduziert den Salzgehalt und bringt ein tiefes, herzhaftes Umami-Profil zum Vorschein.
• Reichhaltige und zähe Textur: Natürlich gesalzen und gereift für die perfekte Balance zwischen Zartheit und Geschmack.
• Vielseitig kulinarisch einsetzbar: Passt zu Reis, Bibimbap, Reisbällchen, Gimbap oder sogar zu Pasta- und Fusionsgerichten.
• Saubere und moderne Produktion: Hergestellt in hygienischen Einrichtungen mit frischen, direkt gewonnenen Zutaten für einen raffinierten traditionellen Geschmack.
Tipps zum Aufbewahren und Servieren
• Beste Lagerung: Für optimalen Geschmack und Frische bei 5 °C im Kühlschrank aufbewahren.
• Für die Langzeitlagerung: In Portionen teilen und bei -18°C einfrieren. Tauen Sie kleine Portionen nach Bedarf auf, um sie frisch zu genießen.
Zutaten
Gesalzener Seelachsrogen 99,65 % [Seelachsrogen 81 % (USA), Solarsalz 5,5 % (Korea), Rotes Paprikapulver 4 % (China), Knoblauch 4 % (Korea), Maissirup 1,5 % (China), Ingwer 1 % (Korea), Zucker 1 %, Fischsauce 1 % (Korea), Mononatriumglutamat (Geschmacksverstärker) 1 %], Extrakt aus grüner Pflaume (Korea) 0,35 %
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