Até 4 vezes mais lignanas do que o gergelim comum - um óleo premium para saúde e sabor
Milyang 74 sementes de gergelim, desenvolvidas pela Administração de Desenvolvimento Rural
e produzidos pela Queens Bucket por meio de transferência de tecnologia, são ricos em lignanas.
O que é lignana?
As lignanas são compostos antioxidantes encontrados em sementes de gergelim, linhaça e bagas de esquisandra.
Eles incluem sesamina e sesamolina, que ajudam a prevenir a oxidação e o ranço do óleo de gergelim.
Cultivada em Gochang, Jeollabuk-do, esta variedade de gergelim coreana oferece um sabor e aroma frescos,
enriquecido com maior teor de lignana para benefícios adicionais à saúde.
Aproximadamente 4 vezes o teor de lignana do gergelim comum (Geonbaek).
As sementes de gergelim Milyang 74 contêm 17 mg de lignanas por 1 g – 4,1 vezes mais do que as variedades comuns.
O óleo de gergelim Milyang 74 contém 32 mg de lignanas por 1 g – 3,9 vezes mais do que as variedades comuns.
Não há comentários para este produto.