Vị ngọt giản dị
Stevia cũng được phê duyệt làm chất làm ngọt thực phẩm bởi Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA), Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) và Ủy ban Phụ gia Thực phẩm Chung của Liên Hợp Quốc JECFA (FAO / WHO), và được sử dụng như một chất làm ngọt thay thế.
-Erythritol hầu như không được hấp thụ vào cơ thể và được bài tiết. Nó là một chất làm ngọt với vị ngọt 70 ~ 80% đường và cảm giác sảng khoái.
-Đối với vị ngọt và calo, nó là một hỗn hợp vàng với stevia: erythritol = 1: 9.
- Nó có thể được sử dụng cho cà phê, ade và đồ uống khác, nấu ăn và nướng bánh.
Không có đánh giá cho sản phẩm này.