Bơ trong rừng
Dầu đầu tiên được ép từ trái cây được gọi là dầu bơ nguyên chất. Nó được ép lạnh mà không sử dụng các phương pháp chiết xuất hóa học, do đó không có sự phá hủy các chất dinh dưỡng, và hương vị và chất lượng là tuyệt vời. Dầu được phân loại dựa trên hương vị, mùi thơm, độ axit và số lượng sữa. Trong số đó, extra virgin được đặc trưng bởi hương vị phong phú và mùi thơm và độ tươi, không giống như trinh nữ đã được vắt hai lần bằng dầu chỉ được vắt một lần lúc đầu, tinh khiết được trộn với các loại dầu khác và hỗn hợp.
-HASS Avocado là một trong những giống tốt nhất ở Mexico, khu vực sản xuất bơ hàng đầu thế giới và sử dụng bơ HASS 100% từ Mexico. Sau khi lấy hạt ra khỏi bột bơ, dầu được ép ở nhiệt độ thấp bằng phương pháp ép lạnh để giảm thiểu sự phá hủy chất dinh dưỡng.
-1 muỗng canh (15 ml) dầu bơ chứa nhiều axit béo không bão hòa như 1 quả bơ (100 gram). Axit béo không bão hòa là axit béo thiết yếu khó tổng hợp trong cơ thể và phải được lấy từ thực phẩm.
-Dầu bơ có điểm bốc khói là 271°C. Nó có điểm khói cao hơn các loại dầu như dầu hạt cải (204 độ) và dầu đậu nành (232 độ), vì vậy nó có thể được sử dụng trong nhiều món ăn, bao gồm nước sốt, xào, nướng và chiên.
-Lấy một lượng thích hợp (5 g / khoảng 1 muỗng) 1 ~ 3 lần một ngày hoặc sử dụng nó trong các món ăn và salad khác nhau.
- Tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ, độ ẩm cao và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu dầu tiếp xúc với không khí, nó có thể bị ôi, vì vậy hãy đóng chặt nắp. Nó có thể cứng lại màu trắng dưới một nhiệt độ nhất định, nhưng đó là một hiện tượng tự nhiên không bị hư hỏng, vì vậy hãy bảo quản ở nhiệt độ phòng trước khi tiêu thụ.
Không có đánh giá cho sản phẩm này.