Ueuimi Premium Salted Pollock Roe – Jeotgal Tradicional Coreano
Elaborado com os melhores ingredientes e envelhecido lentamente para um sabor umami profundo e limpo. O Changran Jeot (Ovas de Pollock Salgadas) premium da Ueuimi é feito com intestinos de pollock de alta qualidade, naturalmente salgados e envelhecidos a baixas temperaturas com extrato de ameixa verde coreana para um sabor suave e saboroso.
• Ingredientes de melhor qualidade: Feito com ovas de escamudo premium de origem americana e temperado com extrato de ameixa verde coreana para um sabor autêntico.
• Envelhecimento tradicional em baixa temperatura: Reduz o salgado e realça um perfil umami profundo e saboroso.
• Textura Rica & Mastigável: Naturalmente salgado e amadurecido para o equilíbrio perfeito entre maciez e sabor.
• Uso culinário versátil: Complementa arroz, bibimbap, bolinhos de arroz, gimbap, ou mesmo pratos de massa e fusão.
• Produção Limpa e Moderna: Elaborado em instalações higiênicas usando ingredientes frescos e de origem direta para um sabor tradicional refinado.
Dicas de Armazenamento & Serviço
• Melhor armazenamento: Mantenha refrigerado a 5 ° C para sabor e frescor ideais.
• Para armazenamento de longo prazo: Divida em porções e congele a -18°C. Descongele pequenas porções conforme necessário para desfrutar fresco.
Ingredientes
Ovas de Pollock Salgadas 99,65% [Ovas de Pollock 81% (EUA), Sal Solar 5,5% (Coreia), Pimenta Vermelha em Pó 4% (China), Alho 4% (Coreia), Xarope de Milho 1,5% (China), Gengibre 1% (Coreia), Açúcar 1%, Molho de Peixe 1% (Coreia), Glutamato Monossódico (Realçador de Sabor) 1%], Extrato de Ameixa Verde (Coreia) 0,35%
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