Ovas de arenque salgadas Ueuimi Premium – Jeotgal tradicional coreano
Finamente salgado e envelhecido com extrato de ameixa verde coreana para um sabor umami profundo, saboroso e limpo.
Feito de ovas de arenque de alta qualidade provenientes da Noruega, o Cheongeoal Jeot (Ovas de Arenque Salgado) premium da Ueuimi oferece uma textura rica e mastigável e o sabor autêntico do mar, aprimorado pelo envelhecimento em baixa temperatura.
• As melhores ovas de arenque da Noruega: Ovas premium selecionadas, delicadamente salgadas e envelhecidas para o autêntico sabor coreano.
• Envelhecimento em Baixa Temperatura & Salga Tradicional: Reduz a salinidade e realça o umami rico e em camadas.
• Textura e Sabor Distintos: O "pop" natural das ovas de arenque proporciona satisfação e profundidade.
• Uso culinário versátil: Complementa arroz, bibimbap, tigelas de arroz, gimbap, massas e pratos de fusão.
• Produção limpa e moderna: Feito em instalações higiênicas usando ingredientes frescos provenientes diretamente da origem.
Dicas de Armazenamento & Serviço
• Melhor armazenamento: Mantenha refrigerado a 5 ° C para sabor e frescor ideais.
• Para armazenamento de longo prazo: Divida em porções e congele a -18°C. Descongele pequenas porções conforme necessário para desfrutar fresco.
Ingredientes
Ovas de arenque salgadas 99,65% [ovas de arenque 76,7% (Noruega), pimenta vermelha em pó 8% (China), xarope de milho 6% (origem estrangeira), sal solar 3% (Coréia), alho 3% (China), mistura de aditivos alimentares (tempero de páprica: extrato de páprica, polissorbato 80, glicose) 1%, açúcar 0,7%, sementes de gergelim 0,5% (China), mistura de aditivos alimentares (alfa poli gel-HV: polifosfato de sódio, metafosfato de potássio) 0,3%, glutamato monossódico (intensificador de sabor) 0,7%, Gengibre 0,1% (China)], Extrato de Ameixa Verde (Coreia) 0,35%
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