Tradicional
El sabor profundo y sabroso de la ciudad natal fermentado de la mano de maestros y la maduración natural
Fui a Haenam.
Una deliciosa historia de miso hecha a la manera tradicional
500g

Un fuego de leña en un caldero
El sabor de la abundante y sudorosa ciudad natal de mi madre.
Durante 14 años, se ha fermentado naturalmente y envejecido en un frasco que respira durante más de 3 años, utilizando solo materias primas agrícolas locales. Al agregar el nombre de un maestro de miso tradicional, es un sabroso natural hecho a la antigua usanza.

El secreto del gusto
01
Usando el aire limpio y el agua limpia de Haenam, cultivamos soja por nosotros mismos e hicimos meju de la manera tradicional.

02
Solo los ingredientes 100% nacionales se seleccionan cuidadosamente y fermentan en frascos tradicionales que han estado respirando durante más de 3 años, para que pueda sentir el verdadero sabor del miso adecuado.

03
Está hecho con 99.9% de sal marina Shinan pura.
Se fermenta naturalmente, y cuanto más masticas, más sutil y profundo umami y sabor puedes sentir.

Alimentos fermentados naturales
Rica en proteínas, la carne de res del campo se llama miso.
Es rico en ácidos grasos insaturados, incluido el ácido linoleico, que tiene el efecto de reducir el colesterol.
Tiene excelentes efectos anticancerígenos entre los alimentos fermentados tradicionales y permanece incluso después de hervir.

Información del contenedor por capacidad del producto
500g, 1kg, 2kg, 3kg
¡El sabor de mi madre empapando sus intestinos en los intestinos!
Puedes apreciarlo.

Haenam Frijoles 100 % + 99,9 % Sal marina + Envejecimiento natural
Se utiliza soja doméstica producida en el área limpia de la tierra, y se agrega el valor del envejecimiento natural durante más de 3 años, para que pueda sentir el sabor profundo y rico del envejecimiento.
"Fui a Haenam 愛", que ha sido transmitido por los maestros, es un maestro de miso tradicional ubicado en el prístino Haenam y ha estado haciendo alimentos fermentados tradicionales a la antigua usanza durante 14 años.
Proceso de preparación


Captura la apariencia de un simple pueblo agrícola
Fui a Haenam hoy porque estaba lleno del olor de la diversión.
| Producto | Historia de Miso |
|---|---|
| Tipos de alimentos | Miso |
| Número de licencia | Jeonnam Haenam 59 |
| Nombre y contenido de la materia prima | Soja (eflorescencia, domesticada) 98%, sal (doméstica) 2%, [Contiene soja] |
| Capacidad (peso) por unidad de envasado | 500g, 1kg, 2kg, 3kg |
| productor | Fui a Haenam Farmer Cooperative Corporation |
| ubicación | South Jeolla Haenam-gun, Corea del Sur |
| Fecha de fabricación | Notación separada |
| Fecha de conservación o vida útil o de retención de calidad | 12 meses a partir de la fecha de fabricación |
| Conservación | Refrigere tan pronto como lo reciba, ciérrelo bien después de abrirlo y úselo lo antes posible. |
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