Tout bon plat commence par un excellent couteau.
La série Dolce Knife est conçue pour offrir un confort léger,
une netteté supérieure et une prise ergonomique qui supporte tout
De la préparation délicate des fruits à la découpe lourde de la viande avec précision et aisance.
Performance polyvalente – du couteau d’office au couperet
Avec cinq formes essentielles de couteaux réunies en un seul ensemble,
Vous pouvez manipuler presque n’importe quel ingrédient efficacement.
Chaque couteau est conçu pour un usage spécifique, permettant un nettoyage
Un flux de travail de cuisine organisé et professionnel.
Poignée confortable – Poignée ergonomique en TPR
Structure antidérapante qui s’adapte parfaitement à votre main
Un manche TPR souple minimise la fatigue du poignet lors de longues séances de cuisson
Antidérapant même mouillé pour une utilisation stable et sûre
Puissance de coupe supérieure – Lame tranchante et lisse
Fabriqué en acier inoxydable durable 420J2
Une performance de coupe fluide qui glisse à travers les ingrédients
Une tranche de lame de 2 mm d’épaisseur offre une stabilité et une solidité accrues
Conception légère pour réduire la tension des poignets
Facile à manipuler, même lors d’une préparation prolongée des repas
Idéal pour les débutants, les cuisiniers amateurs ou toute personne qui préfère un couteau plus léger
Rend la cuisine quotidienne plus agréable et sans effort
Construction durable en acier inoxydable 420J2
Très résistante à la rouille et à la corrosion
Hygiénique et facile à entretenir
Garantit une netteté et une fiabilité durables
Couperet 6,5" (306×67×23 mm / 286 g)
Conçu pour la découpe de viande, les gros légumes et les tâches lourdes.
Matériaux
Lame : Acier inoxydable 420J2
Poignée : TPR (caoutchouc thermoplastique) – souple, durable et ergonomique
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