-Moopoongzone hamsisi, Kore'de yakalanan, deniz suyunda kaynatılan ve HACCP sertifikalı bir işleme tesisinde kurutulan taze hamsidir. (Yerli hamsi değilse %100 para iadesi!)
-Tavada kızartılmış hamsi için 61 gram ve tavada kızartma için 26 gram Moopoongzone, önerilen günlük miktara eşdeğer olan yaklaşık 700 mg kalsiyum içerir. Ayrıca vücuttaki kalsiyumun emilimine yardımcı olan D vitamini açısından da zengindir.
-Kurutma öncesi temizleme işlemi sırasında kabarcık kavitasyonu ile safsızlıklar giderilir ve tuzluluk azaltılır. Ayrıca hamsinin iç organlarını eşit şekilde kurutmak için vakumlu düşük sıcaklıktaki ortamda kurutulur. Az tuzlu hamsilerin tuzluluk oranı %0,3, temiz hamsilerin tuzluluk oranı %1,5'tir, her ikisi de normal hamsilere göre önemli ölçüde daha düşük tuzluluğa sahiptir ve kontrollü bir ortamda kurutuldukları için hijyeniktirler.
-Hamsi %20~30 toplam su içerir. Nem balık kokusuna neden oluyorsa, kısık ateşte soteleyin ve saklamak için kurutun. (Bu ürünü satın aldıktan hemen sonra buzdolabında saklayın, uzun süre saklamanız gerekiyorsa bozulmaması için buzlukta saklayın ve hamsinin eşsiz lezzetli lezzetinin tadını uzun süre çıkarın.)
-MFDS düşük tuz standardını karşılayan, tuzluluk oranı %0,305'in altında olan ilk hamsidir. Tuzlu değildir, bu nedenle daha çeşitli tariflerde pişirebilirsiniz. Ayrıca normal hamsilerden daha düşük su içeriğine sahiptirler, bu nedenle daha uzun süre saklanabilirler.
- Kapasite: 150gx3




Bu ürün için daha önce yorum yapılmadı.